- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
＼住在暢銷榜上的國民料理書／
《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮：續攤》
一出版，旋即霸占各大書店排行榜，蟬聯暢銷榜100週
★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1
★博客來2020、2021年「飲食類」年度Top2
★博客來、誠品年度百大暢銷書
★金石堂暢銷榜
睽違二年，40萬粉絲震耳欲聾聲聲催，
>>>大象主廚感恩鄉親100道大放送！<<<
萬千讀者反饋：
《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料，最容易煮，最美味，最受家人歡迎，最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理！
專治料理苦手的最佳解方：
→跟著這樣做，學會做出色香味俱全的氣炸料理—「氣炸鍋應用教戰守則」
→不能忽略的這些細節—「不沾鍋壽命延長操作方式全解析」
→真的長知識了—「滷味要好吃全靠『三分滷、七分泡』」
→掌握風乾小技巧—「超完美煎干貝華麗登場」
→只要略施小技—「清湯變白湯，名店雞湯在家就能輕鬆復刻」
→一根筷子逆轉蛋生—「告別氣孔超多的月球表面蒸蛋」
→新鮮九層塔先泡個熱水澡—「青醬不會變成『黑醬』」
→有了它們平凡食材也會變身美味料理—「象廚愛用的各種調味料無私分享」
→友善新手、體貼老手—「超詳細操作步驟圖、一看就懂的文字說明、精進廚藝的小知識」
各種藏在細節裡的魔鬼，就讓象廚為你開釋，一起
★博客來2020、2021年「飲食類」年度Top2
★博客來、誠品年度百大暢銷書
★金石堂暢銷榜
睽違二年，40萬粉絲震耳欲聾聲聲催，
>>>大象主廚感恩鄉親100道大放送！<<<
萬千讀者反饋：
《會開瓦斯就會煮》系列是最好備料，最容易煮，最美味，最受家人歡迎，最有成就感的料理書……書上保證有讓你料理魂噴發的各式象廚牌料理！
專治料理苦手的最佳解方：
→跟著這樣做，學會做出色香味俱全的氣炸料理—「氣炸鍋應用教戰守則」
→不能忽略的這些細節—「不沾鍋壽命延長操作方式全解析」
→真的長知識了—「滷味要好吃全靠『三分滷、七分泡』」
→掌握風乾小技巧—「超完美煎干貝華麗登場」
→只要略施小技—「清湯變白湯，名店雞湯在家就能輕鬆復刻」
→一根筷子逆轉蛋生—「告別氣孔超多的月球表面蒸蛋」
→新鮮九層塔先泡個熱水澡—「青醬不會變成『黑醬』」
→有了它們平凡食材也會變身美味料理—「象廚愛用的各種調味料無私分享」
→友善新手、體貼老手—「超詳細操作步驟圖、一看就懂的文字說明、精進廚藝的小知識」
各種藏在細節裡的魔鬼，就讓象廚為你開釋，一起
作者簡介
大象主廚（大象發福廚房）
擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡等證照，曾任職於知名料理品牌企業，現從事料理相關工作，並持續於高雄餐旅大學與藍帶國際廚藝學院進修精進廚藝，經營Instagram五年多，累積粉絲40萬人，因食譜步驟詳盡、圖文並茂，且能對症下藥親切地回答粉絲各式問題，最大的魔力就是讓人看完食譜，不自覺地也想跟著做看看，目前已累積破萬名粉絲分享實作成品！也因為長期與粉絲互動，大象主廚最能了解大家料理時常遇到的問題、遭遇的瓶頸及喜歡的菜單！因此本書有絕對自信保證，每道料理都是美味、高人氣且方便製作的！
Instagram：e.g.kitchen（大象發福廚房）
Facebook：大象發福廚房
Instagram：e.g.kitchen（大象發福廚房）
Facebook：大象發福廚房
「會開瓦斯就會煮」系列
全系列作共3冊
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
