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脂肪魔術師:增脂、減脂、補脂,雕刻完美曲線
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脂肪魔術師:增脂、減脂、補脂,雕刻完美曲線


作者:
鄭明輝

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內容簡介

別把脂肪當作敵人,我們該學習聽懂身體發出的訊號
我們總以為減肥是一場對抗脂肪的戰爭,靠意志力、節食、爆汗運動就能贏。

但為什麼努力了這麼多,脂肪還是紋風不動?
你是否也曾經節食、運動卻始終瘦不下來?
是否一想到「減肥」就感到焦慮與挫敗?
這不是一本教你「少吃多動」的老套減肥書,也不是一場意志力的自我折磨。
這本書將徹底翻轉你對「減重」的想像它不是單純「變瘦」,而是一場學會理解、善用脂肪的科學修行。
本書作者為國際整形重建權威、脂肪與淋巴水腫臨床研究專家鄭明輝醫師,現任安德森整形外科診所院長,並曾任林口長庚紀念醫院院長、密西根大學醫學院整形外科兼任教授。
與一般主打「快速瘦身」、「打造完美體態」的減肥書不同,鄭醫師跳脫坊間單一角度的減肥迷思,融合第一線臨床經驗與嚴謹醫學知識,帶領讀者看見脂肪背後的真相。無論你正在為體重所苦,還是正在尋求更科學、更健康的減重方法,這本「身體教科書」都值得反你覆翻閱、深入理解!
★本書核心看點:
✅ 從「脂肪如何運作」開始,建立正確減重觀念
從「體重不是單一數字」談起,分析性別、生理構造與脂肪種類的差異。書中第一與第二章深入剖析體重與脂肪背後的生理機制:性別與脂肪分布的差異、青春期脂肪細胞的命運、基因、壓力、政策與生活環境如何聯手打造「致胖」陷阱。讓脂肪待在最合適的位置,才是最好的安排,無論是增脂、減脂、補脂,須從理解脂肪開始。
✅ 看懂脂肪對健康的影響,破除錯誤恐懼與迷思
第三章揭開脂肪細胞對心血管、呼

作者簡介

鄭明輝

曾任:林口長庚紀念醫院院長
現任:安德森整形外科診所院長、世界顯微外科醫學會副理事長、亞洲乳房整形重建學會理事長、密西根大學醫學院整形外科兼任教授
著作:《淋巴水腫手術的原則和實踐》(英文版、西班牙文版、中文版)、《頭頸部腫瘤切除與重建》(英文版)國際醫學教科書

榮譽:
★2006年榮獲美國顯微重建外科醫學會Godina獎
★2010年國家生技醫療品質獎──醫療院所類金獎
★2016年美國顯微重建外科醫學會Zamboni訪問教授獎
★2019年國家生技醫療品質獎──醫療院所類銀獎
★2021至2025年,連續五年名列美國史丹佛大學發布的全球前2%頂尖科學家榜單(World's Top 2% Scientists)

鄭明輝院長致力乳癌術後乳房重建、淋巴水腫教學、研究、臨床治療25年。成功執行台灣第一例深下腹動脈穿通枝皮瓣乳房重建手術。創辦台灣乳房重建協會。成立領先全球的淋巴水腫治療中心,執行的「顯微淋巴結皮瓣移植手術」成功率高達 98%以上。也是享譽國際、教導全球整形外科醫師手術之權威導師,哈佛大學、史丹佛大學、梅約診所、杜克大學、賓州大學、芝加哥大學、德州大學安德森癌症中心、斯隆―凱特琳癌症中心等醫院訪問教授,多次受邀演講與示範教學。擔任密西根大學附設醫學院兼任教授,是台灣唯一有此殊榮的醫

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