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內容簡介
粉絲人數破15萬！媽媽們的好朋友！
辣媽Shania用最簡便的家庭小烤箱烘烤食譜：
簡易烘焙、美味早餐、烤吐司、麵包。
不需要專業大烤箱，
家庭式小烤箱很簡單就可以做出美味的麵包和吐司。
烤箱不需要預熱→節省時間，
吐司外酥內軟的美味祕密大公開。
30款麵包、9種烤吐司、
5款點心、6種早餐快速料理，
獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們！
作者序＿每個人的家裡，都應該要有一台小烤箱！
我自己家裡已經有一台麵包專業烤箱，也有一台微波爐，為什麼還要買個小烤箱呢？
因為那些大烤箱：
一、預熱時間太久了！
二、烤不出外酥內軟的吐司啊！
只是這樣的小烤箱，價格比想像中貴，到底該不該買？
後來秉持著好奇心，還有研究的精神，我決定購入了！
買回家之後，也用了一陣子，我的感想是──早就應該買了！
阿拉丁烤箱真的太實用了！
烤出五星級的吐司
我常在家自己做吐司，常常放到第二天，覺得麵包變乾，就不想再吃了。自從有了阿拉丁之後，短短2∼3分鐘，阿拉丁烤箱瞬間加熱，就可以讓吐司變得外酥內軟。自此之後，真的不用再擔心吐司變乾硬了！
不只是回烤吐司
會開始接觸阿拉丁小烤箱，那時候我剛好出版了《辣媽的快速晨烤麵包》，早晨現烤麵包的重點，就是要快速，才來得及孩
簡易烘焙、美味早餐、烤吐司、麵包。
不需要專業大烤箱，
家庭式小烤箱很簡單就可以做出美味的麵包和吐司。
烤箱不需要預熱→節省時間，
吐司外酥內軟的美味祕密大公開。
30款麵包、9種烤吐司、
5款點心、6種早餐快速料理，
獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們！
作者序＿每個人的家裡，都應該要有一台小烤箱！
我自己家裡已經有一台麵包專業烤箱，也有一台微波爐，為什麼還要買個小烤箱呢？
因為那些大烤箱：
一、預熱時間太久了！
二、烤不出外酥內軟的吐司啊！
只是這樣的小烤箱，價格比想像中貴，到底該不該買？
後來秉持著好奇心，還有研究的精神，我決定購入了！
買回家之後，也用了一陣子，我的感想是──早就應該買了！
阿拉丁烤箱真的太實用了！
烤出五星級的吐司
我常在家自己做吐司，常常放到第二天，覺得麵包變乾，就不想再吃了。自從有了阿拉丁之後，短短2∼3分鐘，阿拉丁烤箱瞬間加熱，就可以讓吐司變得外酥內軟。自此之後，真的不用再擔心吐司變乾硬了！
不只是回烤吐司
會開始接觸阿拉丁小烤箱，那時候我剛好出版了《辣媽的快速晨烤麵包》，早晨現烤麵包的重點，就是要快速，才來得及孩
作者簡介
辣媽Shania
國立政治大學金融系/所畢業，育有兩個寶貝孩子。曾期許自己做個職場上的強人，卻在金融業服務13年之後，於2014年確立了人生中最重要的目標——成為家喻戶曉的名人，而下定決心離開原本的跑道。
2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，分享麵包機以及其他烘焙食譜，粉絲人數破15萬，至今已出版過四本暢銷書。儘管在夢想的路上時而開心、時而艱難，認真經歷並感受這個不會重來的人生，每分每秒都在往夢想的路上前進，是她覺得最幸福的事！
⊙烘焙相關執照
烘焙丙級執照——麵包
烘焙丙級執照——西點
⊙麵包教學經驗
各大烘焙教室——麵包講師
⊙參賽經歷
代表台灣到廈門參加兩岸三地麵包機比較，獲得亞軍
在各大美食競賽中，擔任評審
粉絲專頁：www. lamashania. com/
部落格：www. facebook. com/LaMaShania
2009年開始經營「辣媽Shania」部落格，分享麵包機以及其他烘焙食譜，粉絲人數破15萬，至今已出版過四本暢銷書。儘管在夢想的路上時而開心、時而艱難，認真經歷並感受這個不會重來的人生，每分每秒都在往夢想的路上前進，是她覺得最幸福的事！
⊙烘焙相關執照
烘焙丙級執照——麵包
烘焙丙級執照——西點
⊙麵包教學經驗
各大烘焙教室——麵包講師
⊙參賽經歷
代表台灣到廈門參加兩岸三地麵包機比較，獲得亞軍
在各大美食競賽中，擔任評審
粉絲專頁：www. lamashania. com/
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