- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
亞瑟．凱納
肉品聖經
牛、羊、豬、禽，品種、產地、飼養、切割、烹調，最全面的肉品百科知識與料理之道，嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
- 作者 : 亞瑟．凱納
- 譯者 : 韓書妍
購書：695元
超強！全球絕品肉圖鑑
前腿或臀肉？慢燉或快煎？
透徹知曉原理，讓肉更美味！
※電子書無附贈限量贈品
◆一本書 深入認識肉品種＆知識◆一張圖 完整破解肉切割＆料理◆史上最值得收藏的肉類食用指南 舉凡你吃
全部類別
類型
閱讀權限
作者
系列
出版社
價格
- 300元以上 (1)
- 元 ~ 元
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
冬季新番&上季作品79折起
再領活動專屬50元優惠券
2025年度閱讀報告
參加活動獲得優惠券與點數
本周一日限時優惠
限時特惠書99元起
1/7-2/3《墨厭 下卷》精彩完結
系列單書85折、套書79折
《偵探冰室 金》推理延伸書展
1/7-2/3 單書88折、雙書82折
社群連結
