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婁美蓮
喝茶好科學
專研50年「茶博士」,從如何分辨茶葉到解構茶的色‧香‧味,提供最正確的泡茶知識!
- 作者 : 大森正司
- 譯者 : 婁美蓮
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綠茶是清爽綠,透出彷彿置身森林般的香氣。紅茶是鮮豔紅,近似花香或果香。烏龍茶色介於兩者之間,則是散發
智商前2%的天才都在使用、「OK」「YES」點頭率超高
最強「人心」操控心理學
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走進西藏聖山【當代旅行文學大師柯林.施伯龍經典改版】
當代旅行文學名家珍.莫里斯向生命最真情告白之作
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當代旅行文學大師柯林.施伯龍經典改版「有些時候,早在我們跨出第一步之前,旅行就已經開始了。我的旅行開
驚人的發酵力
用麴實現美味、健康、永續新生活【二版】
- 作者 : 山元正博
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- 譯者 : 婁美蓮
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親眼見證日本國菌「麴」的不思議․麴是一種黴菌,卻沒有會產生毒素的基因․日本的酒和調味料,幾乎都是用麴
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