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小泉武夫
カイチュウ博士と発酵仮面の「腸」健康法
- 作者 : 藤田紘一郎
- 作者 : 小泉武夫
購書：446元
カイチュウ博士と発酵仮面が「食と免疫の関係」について語る！従来の栄養学とは違った視点から食べ物を捉え、何をどう食べることが免疫力アップにつながるのか、これからどういう食生活を送ればいいのかを説く対談本。
第１章 珍食・奇食、いったいどっち？／第２章 「うまい！」は結局、元気な腸とよいウンチ／第３章 菌万
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