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岡根谷實里
世界餐桌學問大
從歷史、地理、政治到宗教，探索全球大事的家庭廚房冒險
- 作者 : 岡根谷實里
- 譯者 : 許郁文
購書：385元
跑遍世界五大洲，跟在地人一起下廚，超越「好吃／不好吃」的感受，品嘗每一口料理背後的人文風景與社會面貌，為你端上一本最美味的素養教科書！
．保加利亞的優格真的是「傳統」食物嗎？．以色列的麥當勞為什麼沒有賣起司漢堡？．酪梨產地墨西哥怎麼會買
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