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廖素珊
蒙古帝國與伊斯蘭世界
從征服到改宗的歷史大變局
- 作者 : 彼得.傑克森
- 譯者 : 廖素珊
- 譯者 : 王紫讓
購書:595元
看見文明交會的真實圖像,解答世界史開端的重大轉折──────蒙古西征建立了四大汗國,有三個最終同化成
外出用餐
一部橫跨兩千年的外出飲食文化史
- 作者 : 威廉.席特維爾
- 譯者 : 廖素珊
購書:336元
從兩千年前的龐貝城酒館,到中世紀法國高級餐廳;從墨西哥塔可餅機的改良,到日本迴轉壽司輸送帶的發明……
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