- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
張萬祈
海底撈公司的組織管理能力衡量
跟臺灣的王品餐飲公司比較
- 作者 : 伍忠賢
- 作者 : 張萬祈
購書：50元
餐廳人人會開，
作大(營收、股票上市)作久(海底撈1994年成立)就不容易，
要做到中國大陸最大餐廳，火鍋店就更不容易。
一家火鍋店要高朋滿座，可能廚師、食材很重要。4國1000家店的海底撈要經營成功，得靠組織管理的功力。
全部類別
類型
閱讀權限
作者
系列
出版社
價格
- 50元~99元 (1)
- 元 ~ 元
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
日本聖地巡禮～抽卡決定旅程！
4/1-4/30 完成送優惠券&書架
4.1-4.23 新番開追！春季新番
精選商品79折起！
4.9-5.9 梁正群《演員》
首月優惠，單書88折！
4/8-5/8 《我的個性很灑脫》新書
備受期待的神組合新作
《文科生》新刊上市
系列單書82折
社群連結
