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實用書
蔬適圈：80道健康蔬食料理簡單做
- 作者 : 詹雅文
- 作者 : 陳彥志
- 作者 : 李孟唐
購書：247元
★ 從蔬食較容易缺乏的營養素為出發點，設計出六大類、80道料理，美味可口又健康，兼顧實用及方便性。
★ 對「症」下「菜」，採用在地食材，健康、環保、愛地球。
★ 蔬食風潮，飲食文化新趨勢。★ 以預防及自然養生的蔬食食譜為切入，以植物性蛋白質、植化素提供身體防
滿足健康美味的101道蔬素料理全書
健康好吃又好玩，讓餐桌上驚喜不斷！從親手做天然素料、高湯與醬料，到各國特色主食、營養蛋、豆腐料理、高纖蔬食、美味湯品與創意甜點，菜色豐富，美味不打折
- 作者 : 施建瑋
- 作者 : 李孟唐
購書：267元
◆教你簡單調製基礎素料與高湯
◆經典家常菜也要吃得有儀式感，即使自己在家做菜，也能看著這本書做出精緻的素食家常料理！
知名創意素食餐廳大廚特別研發的蔬素料理，打破以往只能在餐廳享用的迷思，讓您在家也能輕鬆做到，完全不費
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