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李建生
一口食尚 法式小點
一口剛剛好的療癒新美學,6大主題60道最IN夢幻甜點,從基底、內餡組合到口感裝飾一次學會!
- 作者 : 李建生
購書:375元
6大人氣主題、60道最IN的法式小點
可麗露 • 馬卡龍 • 餅乾 • 酥塔 • 瑪德蓮 • 泡芙
從基礎製作技術,到創新變化,滿足各種程度的甜點製作
並帶你窺探含藏一口甜點中的深意堅持與講究
用一口食尚的小點打造療癒系質感生活
一口食尚的新創意!小巧尺寸,絕美比例的口味、組合與色彩搭配繽紛燦爛宛如迷人的珠寶不只是視覺,味覺更是
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