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神田裕行
神田魂:日本料理精髓的思考
- 作者 : 神田裕行
- 譯者 : 葉韋利
購書:245元
連續10年獲得米其林三星榮耀
世界摘星饕客無人不知的日本料理主廚.神田裕行
親自為您剖析日本料理的傳統與現在
二○一六年年底,米其林在東京出版了第10本的《東京米其林指南》。 在這10年來,連續10年獲得米其
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