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艾瑪・簡森
調酒的技藝
調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜，調酒師的職業養成全書
- 作者 : 托比・馬洛尼
- 作者 : 艾瑪・簡森
- 譯者 : 方玥雯
購書：595元
想成為專業又出色的調酒師，看這一本養成專書就夠了美食界奧斯卡「詹姆斯・比爾德獎」得主親授100道經典
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