- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
韓書妍
肉品聖經
牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
- 作者 : 亞瑟.凱納
- 譯者 : 韓書妍
系列:系列共1冊 購書: 591 元
超強!全球絕品肉圖鑑
前腿或臀肉?慢燉或快煎?
透徹知曉原理,讓肉更美味!
※電子書無附贈限量贈品
◆一本書 深入認識肉品種&知識◆一張圖 完整破解肉切割&料理◆史上最值得收藏的肉類食用指南 舉凡你吃
全部類別
系列
價格
發售日
年齡分級
推薦主題&活動
![《深井:案簿錄.浮生 卷六》 《深井:案簿錄.浮生 卷六》](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29289.webp)
《深井:案簿錄.浮生 卷六》
護玄作品展|單書85折、三書79折
![《森森》新書上市|搭配延伸書 《森森》新書上市|搭配延伸書](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29273.webp)
《森森》新書上市|搭配延伸書
6/12-7/12 雙書85折
![青文 X 悅文社 BL漫畫大集合 青文 X 悅文社 BL漫畫大集合](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29271.webp)
青文 X 悅文社 BL漫畫大集合
6/12-7/16 72折起,周周更新
![BOOK☆WALKER裏版推書王 BOOK☆WALKER裏版推書王](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29253.gif)
BOOK☆WALKER裏版推書王
裏版專屬贈點活動
![腐店長Asa的秘密讀書會 腐店長Asa的秘密讀書會](https://taiwan-image.bookwalker.com.tw/banner/pc/400/banner400_29247.gif)