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陳旭昇
金牌名廚私房中菜寶典
陳志昇30年終極之味,必學的88道精華料理、提升烹煮功力的必備10寶、3種超級高湯!
- 作者 : 陳志昇
購書:236元
最值得收藏的金牌名廚終極之味!涵蓋了台菜、客家菜、川菜、江浙菜等,每一道都可日常也可以宴客,尤其是獨
我的功夫菜,就是好吃!
80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。
- 作者 : 陳志昇
購書:254元
當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!
日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的
黑土:大屠殺為何發生?生態恐慌、國家毀滅的歷史警訊
- 作者 : 提摩希.史奈德
- 譯者 : 陳柏旭
購書:250元
這是歷史的幽靈徘徊不去的亂世
大濫殺、強制滅絕、滅種、滅族再度上演?!當今世界現況已和希特勒所處的世界愈來越像!
地球人口爆炸、乾淨水源短缺、糧食危機,外加全球氣候變異、天災人禍頻傳……一直以來我們誤會大屠殺的真正
臺鐵風華.百年一瞬
歲月淬鍊下的經典車站及古蹟建築
- 作者 : 蘇昭旭
- 作者 : 魚夫
- 作者 : 王曉晴
- 作者 : 姚淑儀
- 作者 : 王盈雅
- 作者 : 陳玉鳳
購書:375元
透過臺鐵人、文史工作者、文字工作者的三種觀點角度,
點出歲月思古、今日面貌及未來嚮往的連結。
臺鐵成立超過百年,期間歷經許多時代的變遷,在臺灣發展史中佔有重要角色。鐵道上的每一座車站、每一處古蹟
天文100問
最強圖解X超酷實驗 破解一百個不可思議的宇宙祕密
- 作者 : 周美吟
- 作者 : 歐柏昇
- 插畫 : 陳彥伶
- 監製 : 朱有花
購書:280元
身為地球人,你怎能不保有對宇宙萬物的好奇心!
第一本融合臺灣觀點、扣連素養學習與太空知識的宇宙百科
從100個有趣的天文問題學習基礎天文科學、太空科技與觀測知識 中央研究院天文所科學家與科普作家聯手
生病藥不藥
德國藥學博士黃旭山教授的藥物關係學,解析藥物進入五臟六腑以及眼耳鼻舌身各器官,教你正確用藥
- 作者 : 黃旭山
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【從藥物關係到正確學會藥物使用】教授教您正確用藥 藉由解析藥物進入各器官個人、家庭不可或缺之具深度
朱鷺號三部曲之三:烽火劫
- 作者 : 艾米塔‧葛旭
- 譯者 : 張家綺
購書:302元
鴉片戰爭歷史小說,朱鷺號三部曲最終章
當代英語書寫、國際最知名的印度作家艾米塔•葛旭代表作
這場鴉片貿易浪潮襲捲了所有人事船貨,匯集於珠江虎口。敲開清廷閉關鎖國的門扉,戰爭一觸即發。一場顛覆近
朱鷺號三部曲之一:罌粟海
- 作者 : 艾米塔‧葛旭
- 譯者 : 張定綺
購書:270元
一艘跨越歐、亞,命運多舛的帆船,從印度洋漂至中國海
一群離鄉背景的落難者,在命運牽引下登上這艘貨船,
乘著擾攘的時代浪潮,航向一場即將改變世界的戰爭
一艘跨越歐、亞,命運多舛的帆船,從印度洋漂至中國海一群離鄉背景的落難者,在命運牽引下登上這艘貨船,乘
作者
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