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好吃
好吃32：香料學
台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事
- 作者 : 好吃編輯部
購書：146元
生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。
讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，
如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。
電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無所不在，
好吃22：作伙呷鍋！跟著行家煮一鍋熱騰澎湃
- 作者 : 好吃編輯部
購書：117元
阿嬤的私房薑母鴨、阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋、南門市場裡的手工蛋餃、煮來有霜降牛口感的日本蠔菇……
冷冷冬日，如果能喝下一碗熱湯，那就像是有人把你的手拉進口袋，溫柔細膩的替你加油打氣。即使只有一場火鍋
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