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鄭世政
臺灣紅藜
城市農夫的紅藜故事、栽種技法與料理手帖
- 作者 : 鄭世政
系列:系列共1冊 購書: 224 元
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外,身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事,從栽種到料理,從田中央到舌尖上一一詳介。
本書特色 ◎城市農夫的第一手栽種技法,從播種到脫粒儲藏一一解祕 作者於臺北、臺東與屏東等地開墾臺
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