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孔令海藝術食雕花鳥篇
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孔令海藝術食雕花鳥篇


作者:
孔令海

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內容簡介

孔令海藝術食雕花鳥篇

聽得見鳥語,嗅得到花香!
46例超精彩的花鳥食雕分解教學!

►牡丹、荷花、玫瑰、水仙、梅花、菊花……經典花卉食雕懶人包!
►雞頭、鷹頭、孔雀頭、鳳頭,有什麼不同的雕刻技巧?
►雞、鶴、天鵝、孔雀、鸚鵡、鳳凰……數十種華美鳥類食雕範例!
►只有花鳥太單調!加上一點浪花跟雲彩,既霸氣又華麗!

【本書特色】
本書內容主要以花鳥雕刻技法為主,從最常見的幾種花卉到各種禽鳥的表現都是以果蔬雕刻為主,包括個別作品的上色處理,還配有大量的作品賞析,適合食品雕刻愛好者學習、參考!

作者簡介

孔令海

國際餐飲協會理事,食雕藝術人物雕開創者,令海食品雕刻職業培訓學校校長。1994年雕刻作品「鶴鳴九霄」,獲雕刻大賽金獎,2002年創辦令海食品雕刻職業培訓學校,並開設「中華美藝食品雕刻網」,學員遍布海外,培養了大批食雕人才。

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