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內容簡介
吃對方法，才能更健康！食物營養專家告訴你「糖尿病」患者
可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃最適當？
北京衛視熱播節目《養生堂》主講嘉賓孫樹俠教授的健康忠告！
根據衛生福利部資料顯示，我國每年有將近1萬人因糖尿病而死亡，使得糖尿病在國人十大死因中排名始終居高不下。
糖尿病一旦控制不好會引起併發症，而糖尿病的防治是一個需多方面協調配合的系統工程，包括飲食、運動、用藥和血糖監測等；其中，飲食調控是糖尿病患每日必做的功課，也是各型糖尿病預防和治療的基礎。
大部分糖尿病患者可通過飲食來調節和控制血糖，避免發生併發症，本書由營養學專家親自編寫，能幫助糖尿病患者吃對食物，有效控制血糖，遠離疾病的威脅。
吃對方法，才能更健康
正確認識糖尿病及其危害，掌握「總量控制，平衡膳食」的飲食原則；正確掌握食物升糖指數，學會計算每天所需熱量，合理分配三餐，控制飲食，控制血糖！
吃對食物，輕鬆控制血糖
通過133種常見食材，瞭解糖尿病患者可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃合適？
營養食譜，有效控制糖尿病
6類糖尿病營養食譜，簡單易學，輕鬆DIY。
飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一
經過大量臨床研究和總結，普遍認為糖尿病的病因與遺傳、環境以及免疫等因素有關。研究表明，免疫系統紊亂是1型糖尿病的主要誘因，而遺傳因素是2型糖尿病的主要誘因，也就
根據衛生福利部資料顯示，我國每年有將近1萬人因糖尿病而死亡，使得糖尿病在國人十大死因中排名始終居高不下。
糖尿病一旦控制不好會引起併發症，而糖尿病的防治是一個需多方面協調配合的系統工程，包括飲食、運動、用藥和血糖監測等；其中，飲食調控是糖尿病患每日必做的功課，也是各型糖尿病預防和治療的基礎。
大部分糖尿病患者可通過飲食來調節和控制血糖，避免發生併發症，本書由營養學專家親自編寫，能幫助糖尿病患者吃對食物，有效控制血糖，遠離疾病的威脅。
吃對方法，才能更健康
正確認識糖尿病及其危害，掌握「總量控制，平衡膳食」的飲食原則；正確掌握食物升糖指數，學會計算每天所需熱量，合理分配三餐，控制飲食，控制血糖！
吃對食物，輕鬆控制血糖
通過133種常見食材，瞭解糖尿病患者可以吃什麼？可以吃多少？怎樣吃合適？
營養食譜，有效控制糖尿病
6類糖尿病營養食譜，簡單易學，輕鬆DIY。
飲食控制是糖尿病最根本的治療方法之一
經過大量臨床研究和總結，普遍認為糖尿病的病因與遺傳、環境以及免疫等因素有關。研究表明，免疫系統紊亂是1型糖尿病的主要誘因，而遺傳因素是2型糖尿病的主要誘因，也就
作者簡介
孫樹俠
食物營養學專家－孫樹俠教授
北京衛視《養生堂》欄目熱播《七旬營養師的養生經》主講嘉賓。
【現任】
˙中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
˙世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員
˙中國健康教育協會常務理事
˙衛生部和國家文明辦社區教育健康專家
˙中央國家機關健康大講堂講師團專家
˙聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員
【經歷】
曾主持多項國家和部委的研究項目，獲8項發明專利，主編20多部專著、科普、教材等書籍。
北京衛視《養生堂》欄目熱播《七旬營養師的養生經》主講嘉賓。
【現任】
˙中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長
˙世界衛生組織健康教育與促進合作中心學術委員會委員
˙中國健康教育協會常務理事
˙衛生部和國家文明辦社區教育健康專家
˙中央國家機關健康大講堂講師團專家
˙聯合國工業組織綠色產業專業委員會委員
【經歷】
曾主持多項國家和部委的研究項目，獲8項發明專利，主編20多部專著、科普、教材等書籍。
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