關鍵飲食 健康沒有祕密,只需好好吃一餐:身體不好都是因為吃錯東西?改變飲食的小習慣,不花錢也能吃出健康長壽 - 陳明憲 - BOOKWALKER中文電子書

關鍵飲食 健康沒有祕密,只需好好吃一餐:身體不好都是因為吃錯東西?改變飲食的小習慣,不花錢也能吃出健康長壽


作者:
陳明憲

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內容簡介

關鍵飲食 健康沒有祕密,只需好好吃一餐:身體不好都是因為吃錯東西?改變飲食的小習慣,不花錢也能吃出健康長壽

餐桌上的眉角知多少,長壽的祕密都在這裡!
遵守飲食金字塔,搭配完美三餐,讓你走上健康之巔!

人的健康長壽離不開合理的飲食,
只有遵循均衡飲食的原則,注重營養、飲食衛生、食品安全,
才能有效預防許多嚴重危害健康的疾病,
或降低疾病發生率和致死率,達到健康長壽的目的。

▍必備營養素
人體一天需要的營養素有哪些?
只知道澱粉、蛋白質、脂質嗎?
最完整的營養素知識+自我檢測表,
讓你重新評估自己的健康!

▍飲食禁忌百百種
你是「沙發馬鈴薯」嗎?
你知道進食順序也會影響健康嗎?
常見的燕窩、魚翅等補品真的有用嗎?
年齡、體質不同,可以吃的東西大不同!
乳製品、健康食品挑選有「撇步」?
亂喝花茶,竟然會出現毒副作用?

▍微量元素,大大作用
不是任何人都需要補充維他命?
補充維他命一定要注意「這些」事情!
從兒童成長到老年抗衰,補鈣大有學問,補太多當心造成反效果。

▍正確飲食,合理搭配
顏色很重要,要吃多色蔬菜,但又要注意色素的危害?
色香味俱全的中式料理,往往被人忽略這些「地雷區」……
每個季節都有時令食物,更要注意個別體質;
中西合璧、水陸搭配、乾溼混合,均衡飲食居然有這麼多講究!

作者簡介

陳明憲

陳明憲,資深護理師,同時也是大學營養學講師。熱愛運動,每週都會去爬山、游泳,最近迷上了健身。生在佛教家庭,但本身葷素不拘,主張均衡飲食,鼓勵大家多吃原形食物、遠離加工品和垃圾食物。

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