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內容簡介
＜再忙，都要每天自己帶便當！＞
減鹽、減糖、減熱量，但不減營養，
只有500卡，卻能量滿滿，
我選擇輕量級飲食，對抗負荷過重的生活！
◎告別油膩外食生活！不妨自己帶便當吧！
好胖啊！重口味、高熱量的料理，不健康又易發胖，吃完頭昏想睡，有沒有更輕爽健康的選擇？好懶啊！天氣太冷太熱，不想外出覓食；好膩啊！吃來吃去都是同樣的菜色，想要有更多元美味的選擇；開始自己做輕食便當吧！
◎「輕食便當」與「傳統便當」有什麼不同？
（1）不同以往湯湯水水的傳統便當，輕食便當更加清爽美味，一打開就讓人心情愉悅。
（2）減鹽、減糖、減熱量，每道便當食譜皆在500卡以下，美味無負擔，更是瘦身時的絕佳飲食。
（3）跳脫傳統便當印象，沙拉．蓋飯．壽司．三明治，100道多變的美味，天天吃也不會膩。
（4）不只是填飽肚子，為了身體力行簡單、健康的生活理念。
◎簡單、快速，人人都能上手！
（1）10分鐘小料理，立即完成：不須複雜的料理步驟、也不用花太多的時間，只要在前一天晚上迅速備好材料，加入少許調味，隔天早上10分鐘就能完成！簡單快速、健康美味，是本書追求的終極目標。
（2）做菜新手，也能輕鬆製作：準確的計量與火候，就是不失敗料理的訣竅，本書提供清楚精準的步驟示範，沒有太難、太複雜的料理步驟，
只有500卡，卻能量滿滿，
我選擇輕量級飲食，對抗負荷過重的生活！
◎告別油膩外食生活！不妨自己帶便當吧！
好胖啊！重口味、高熱量的料理，不健康又易發胖，吃完頭昏想睡，有沒有更輕爽健康的選擇？好懶啊！天氣太冷太熱，不想外出覓食；好膩啊！吃來吃去都是同樣的菜色，想要有更多元美味的選擇；開始自己做輕食便當吧！
◎「輕食便當」與「傳統便當」有什麼不同？
（1）不同以往湯湯水水的傳統便當，輕食便當更加清爽美味，一打開就讓人心情愉悅。
（2）減鹽、減糖、減熱量，每道便當食譜皆在500卡以下，美味無負擔，更是瘦身時的絕佳飲食。
（3）跳脫傳統便當印象，沙拉．蓋飯．壽司．三明治，100道多變的美味，天天吃也不會膩。
（4）不只是填飽肚子，為了身體力行簡單、健康的生活理念。
◎簡單、快速，人人都能上手！
（1）10分鐘小料理，立即完成：不須複雜的料理步驟、也不用花太多的時間，只要在前一天晚上迅速備好材料，加入少許調味，隔天早上10分鐘就能完成！簡單快速、健康美味，是本書追求的終極目標。
（2）做菜新手，也能輕鬆製作：準確的計量與火候，就是不失敗料理的訣竅，本書提供清楚精準的步驟示範，沒有太難、太複雜的料理步驟，
作者簡介
《The Light》編輯部
韓國最早創刊的節食、健康料理雜誌。以現代營養學為根據，介紹能輕鬆實踐的節食料理方法。
本書所收錄的所有食譜，皆由料理開發與食譜出版專門公司「Recipe factory」的Test Kitchen小組所開發與檢驗。
本書所收錄的所有食譜，皆由料理開發與食譜出版專門公司「Recipe factory」的Test Kitchen小組所開發與檢驗。
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