打破料理常規的終極美味100道

日本年度食譜大賞得主
Amazon網路評價4.6顆星★、近3,000則好評，
著作累銷150萬冊、Youtube頻道總觀看次數衝破15億！
自帶喜感、魅力難以定義的超人氣料理家Ryuji，
集結常見「基本菜色」，大膽使出無視烹飪常理的「禁忌招數」，
一本將美味×效率100%發揮的終極食譜書！

想把平凡的料理變得出奇美味，說起來簡單……做起來……竟然也可以很簡單？！

一目了然的食材份量標示×專業不失幽默的步驟說明×看了口水直流的美食彩圖
100道人見人愛、搭配度最高的終極美味，輕鬆上桌——
配角擔當也能一秒上位的主力級小菜、
一點巧思注入瞬間提高層次的經典飯類麵食、
啤酒一瓶接著一瓶開，晚酌派必備的下酒點心……
漢堡排、親子丼、薑汁燒肉、日式煎餃、
南蠻炸雞、高湯蛋捲、大蝦佐美乃滋、拿坡里肉醬麵……

＼就是喜歡這一味，自己煮的最對味！／
我家餐桌就是熱炒店、居酒屋、歐風小餐館、中華料理店、輕食咖啡館！

不論你是經驗豐富的專業煮夫煮婦，還是初入灶咖的料理新手、
下班後想快速煮一道一鍋就搞定的療癒晚餐，還是計劃擺一桌熱鬧豐富的家宴聚餐、
本書收錄的Ryuji精選100道終極食譜都能滿足你的需求，
選擇超市就買得到的食材，化繁為簡但絕不漏掉關鍵細

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竜士（Ryuji）

竜士（Ryuji）リュウジ
料理研究家。

最初以「今天想吃什麼就今天做！」為理念，每日在Twitter分享簡單快速的食譜作法，隨即闖出高人氣與話題性，一路以自然不做作的親民搞笑風格活躍於各大社群平台，個人YouTube料理頻道粉絲訂閱數突破490萬訂閱。著有《惡魔的餐桌：讓人吃一口就上癮的超美味料理116道》等書，其食譜著作在日本累計銷售量已突破150萬冊，並多次拿下「日本年度食譜大賞」榮譽。

YouTube頻道：料理研究家リュウジのバズレシピ
Twitter：@ore825
Instagram：@ryuji_foodlabo