台北.職人食代 - 王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠等10人 - BOOKWALKER中文電子書

台北.職人食代

探尋心滋味


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  • 類型標籤: 美食
  • 出版社:
  • 發售日: 2018年 06月 17日
  • 頁數:155頁 (註)
  • ©臺北市政府觀光傳播局
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內容簡介

台北.職人食代-臺北市政府觀光傳播局

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。

作者簡介

王瑞瑤、毛奇、林家昌、梁旅珠、魚夫、焦桐、番紅花、楊子慧、蔡珠兒、諶淑婷

10位不同世代的飲食文學作家共同執筆

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