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內容簡介
作者親身實證超過30年
現代人必備的抗炎聖經！教你吃對食物，找回不生病的人生
你知道嗎？小病不除，大病就來……
◆腸胃道發炎→胃癌、大腸癌
◆泌尿道發炎→腎臟受損
◆血管發炎→心肌梗塞、腦中風
◆感冒、呼吸道發炎→心肺衰竭
◆長期疲勞、肝臟發炎→肝硬化
防炎，是身體健康的第一步
現代人三餐外食、運動量不足造成血液黏稠，是慢性發炎的主因，愈來愈多的證據顯示，癌症、糖尿病、高血壓、心肌梗塞、過敏等，都跟「發炎」大有關係。身體發炎，該怎麼辦？生機飲食權威歐陽英老師將在本書中詳細解說發炎對人體的直接影響，並深入說明發炎反應與國人常見疾病的連帶關係，指導各種炎症的防病守則，扭轉不正確的飲食習慣，從食養著手防炎，吃對食物、適時斷食，擺脫慢性發炎的體質，替你奪回身體健康的自主權！
【本書特色】
1.病症分類詳細，對症下藥：從常見炎症、文明病、婦女幼童病、癌症等一一解說，並按照個人體質、症狀搭配食養療方，如番茄抗氧化能有效抗癌、山藥含有天然荷爾蒙適合更年期調養等，對症下藥，讓病好得更快。
2.採用自然療法，零負作用：歐陽老師認為所有生理異常現象都是身體的療癒過程，應從忌口刺激性食物、調整作息，並配合天然全食物進行食療，吃進身體真正需要的營養！
3.食療食譜多樣，做法簡單：健康蔬果汁、特效茶湯、溫熱粥品……共88道食養配方，作法容易效果好，幫助身體自動啟動抗發炎
◆腸胃道發炎→胃癌、大腸癌
◆泌尿道發炎→腎臟受損
◆血管發炎→心肌梗塞、腦中風
◆感冒、呼吸道發炎→心肺衰竭
◆長期疲勞、肝臟發炎→肝硬化
防炎，是身體健康的第一步
現代人三餐外食、運動量不足造成血液黏稠，是慢性發炎的主因，愈來愈多的證據顯示，癌症、糖尿病、高血壓、心肌梗塞、過敏等，都跟「發炎」大有關係。身體發炎，該怎麼辦？生機飲食權威歐陽英老師將在本書中詳細解說發炎對人體的直接影響，並深入說明發炎反應與國人常見疾病的連帶關係，指導各種炎症的防病守則，扭轉不正確的飲食習慣，從食養著手防炎，吃對食物、適時斷食，擺脫慢性發炎的體質，替你奪回身體健康的自主權！
【本書特色】
1.病症分類詳細，對症下藥：從常見炎症、文明病、婦女幼童病、癌症等一一解說，並按照個人體質、症狀搭配食養療方，如番茄抗氧化能有效抗癌、山藥含有天然荷爾蒙適合更年期調養等，對症下藥，讓病好得更快。
2.採用自然療法，零負作用：歐陽老師認為所有生理異常現象都是身體的療癒過程，應從忌口刺激性食物、調整作息，並配合天然全食物進行食療，吃進身體真正需要的營養！
3.食療食譜多樣，做法簡單：健康蔬果汁、特效茶湯、溫熱粥品……共88道食養配方，作法容易效果好，幫助身體自動啟動抗發炎
作者簡介
歐陽英、徐凡
歐陽英
生機飲食的傳道者，具有近30年的食療輔導經驗，經常於海內外各大報與雜誌開闢專欄，深受大眾歡迎，也常受邀至各機關團體、各電視台、各廣播電台，講授生食療法、斷食療法和生機飲食，更遠赴新加坡、馬來西亞，演講場次超過1,000場，在馬來西亞觀眾一場曾逾7,000人。自1985年開始，每年舉辦斷食營（已逾80期）與各種生機飲食教學活動如：培訓食療師與烹飪班，參加學員遍佈海內外（台灣、新加坡、馬來西亞）
從1981年起，更透過個別輔導、對症調養的食療設計，成功幫助許多病患克服各種疑難雜症，恢復健康。至今已出版著作29本，更設立「歐陽英樂活生機網 www.oyoung.com.tw」，將各種疾病的對症驗方全部披露在網站，深受華人歡迎，上網人次已穾破八百萬。
徐凡
世新大學廣電所畢。資深廣播節目主持人，多年來主持一般生活資訊與兒少節目，曾獲新聞局優良兒少節目獎並多次入圍廣播金鐘獎；曾與歐陽英老師出版《歐陽英生機食療自療精典》系列(時報出版)；《音樂魔法世界系列」有聲書(音樂向上出版)。
有感於現代人對健康養生資訊的熱切需求，經常在所主持的廣播節目中介紹各種保健新知，這次再度與生機飲食大師歐陽英老師共同企劃，推出《發炎，是救命的警訊》，即是希望以更確實、更多元的方式，幫助更多讀者與聽眾，守護身心健康。
生機飲食的傳道者，具有近30年的食療輔導經驗，經常於海內外各大報與雜誌開闢專欄，深受大眾歡迎，也常受邀至各機關團體、各電視台、各廣播電台，講授生食療法、斷食療法和生機飲食，更遠赴新加坡、馬來西亞，演講場次超過1,000場，在馬來西亞觀眾一場曾逾7,000人。自1985年開始，每年舉辦斷食營（已逾80期）與各種生機飲食教學活動如：培訓食療師與烹飪班，參加學員遍佈海內外（台灣、新加坡、馬來西亞）
從1981年起，更透過個別輔導、對症調養的食療設計，成功幫助許多病患克服各種疑難雜症，恢復健康。至今已出版著作29本，更設立「歐陽英樂活生機網 www.oyoung.com.tw」，將各種疾病的對症驗方全部披露在網站，深受華人歡迎，上網人次已穾破八百萬。
徐凡
世新大學廣電所畢。資深廣播節目主持人，多年來主持一般生活資訊與兒少節目，曾獲新聞局優良兒少節目獎並多次入圍廣播金鐘獎；曾與歐陽英老師出版《歐陽英生機食療自療精典》系列(時報出版)；《音樂魔法世界系列」有聲書(音樂向上出版)。
有感於現代人對健康養生資訊的熱切需求，經常在所主持的廣播節目中介紹各種保健新知，這次再度與生機飲食大師歐陽英老師共同企劃，推出《發炎，是救命的警訊》，即是希望以更確實、更多元的方式，幫助更多讀者與聽眾，守護身心健康。
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