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久田早苗
世界起司圖鑑214款
國際級熟成師嚴選
- 作者 : 久田早苗
- 譯者 : 劉宸瑀
- 譯者 : 高詹燦
購書：322元
＊作者為日本第一位經過國際認證的起司熟成師，以精采的圖文詳盡解說曾實際經手過的16個國家的214種起司。
由全日本第一位起司熟成師嚴選， 囊括日本與世界16個國家共214種起司詳解。 內容包括起司相關知
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