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江口和明
這些步驟不用做!新概念甜點聖經
連馬卡龍也OK!日本職人親授50款甜點,省略麻煩技法,新手苦手都能上手
- 作者 : 江口和明
- 譯者 : 連雪雅
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江口和明令人無法抗拒的美味甜點課
日本人氣甜點主廚傳授的獨家秘訣,新手也能做出經典甜點
- 作者 : 江口和明
- 譯者 : J.J.CHIEN
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