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實用書
手感烘焙365:從經典到日常,專業教室級的烘焙配方
- 作者 : 手繹生活創作空間團隊
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Handmade sweets!為親愛的自己、家人朋友做點心
365道日常食譜精選,讓愛烘焙的你日日享用美味
更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」
你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔?本書獻給愛做甜點烘焙、甜食控的你,專業烘焙教室精選365道完美配
國寶級大師的中式麵食聖經
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- 作者 : 周清源
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等待超過40年,終於出版的中式麵食經典!
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周清源,人稱「中式麵點界國寶」。 40多年前,他一頭栽入麵食世界, 為了讓技術更上一層樓,不斷到
塔木德故事集:認識猶太經典的哲人與浮生百態
Six Memos from the Last Millennium
- 作者 : 喬瑟夫.史奇貝(Joseph Skibell)
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漫畫歐文字體入門
挑字體就像挑演員,零基礎秒懂25款必知經典字體
- 作者 : 芦谷國一
- 監製 : 山本政幸
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挑字體就像挑演員日本品牌經理人、平面設計新手口耳相傳讚不絕口的歐文字體入門書!字體設計師─justf
比利時節慶經典烘焙
裸麥與蜂蜜蛋糕,低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
- 作者 : 瑞胡菈.依絲文
- 譯者 : Ying C. 陳穎
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每個節日都有自己的食譜,
每款華夫餅都有專屬的烤盤,
這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。
比利時台北辦事處處長|馬徹(Mr. Matthieu Branders, Director)道地推薦
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一生受用的經典閱讀法【電子書獨家收錄全彩照片】
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