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蔬食風味聖經
The Vegetarian Flavor Bible
- 作者 : 凱倫.佩吉
- 攝影 : 安德魯‧唐納柏格
- 譯者 : 宋宜真
- 譯者 : 王湘菲
- 譯者 : 許景理
- 譯者 : 周沛郁
購書:616元
植物有著最純淨的力量,更擁有肉類無法取代的驚人風味現在是蔬菜取代肉類,在廚房中領銜主演的時候了。全球
風味聖經(出版12週年修訂版)
- 作者 : 凱倫.佩吉
- 作者 : 安德魯.唐納柏格
- 攝影 : 貝瑞.薩爾茲曼
- 譯者 : 黎敏中
- 譯者 : 蕭秀姍
購書:546元
啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。有時,任你上網不斷搜索,
久坐人靈活解方
解決頑強痠痛、提高工作效能、改善運動表現的終極指南
- 作者 : 凱利‧史達雷
- 作者 : 茱麗葉‧史達雷
- 作者 : 格倫‧科多扎
- 譯者 : 黃宛瑜
購書:504元
物理治療博士、肌力與體能教練史達雷 繼《靈活如豹》之後最新力作 這次要徹底解決全球健康的殺手──
酒食聖經
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見(出版11週年修訂版)
- 作者 : 凱倫‧佩吉
- 作者 : 安德魯‧唐納柏格
- 攝影 : 麥可‧索弗斯基
- 譯者 : 黃致潔
購書:546元
最全面、最精采的食物與飲料搭配指南
由食物與美酒共舞的絕妙滋味,沒有想像中那樣遙不可及
——前提是要有專業人士代勞
談到飲食搭配,首先是享受,之後才是學習。因此,本書先沒有提供大量的葡萄品種名或酒莊名,而是讓你發掘並
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