生活中的東西都可以寫成化學式 - 山口 悟 - BOOKWALKER中文電子書

生活中的東西都可以寫成化學式

身のまわりのありとあらゆるものを化学式で書いてみた


作者:
山口 悟
譯者:
洪文樺

購書:

2021年新會員優惠
內容簡介

\ 本書保證含有化學成分 //
\ 請安心閱讀,了解化學的常識與知識!//

★日本亞馬遜暢銷化學類讀物★

以化學的角度看待生活,從「為什麼?」到「是這樣啊!」

◎有些人喝酒容易醉的原因
◎白米和糯米之間決定性的差別
◎為什麼蔬菜聞起來有種菜味?
◎蛀牙的過程是如何?
◎頭髮沒弄乾就睡覺很容易翹起來?
◎紙尿布吸水力的祕密

我們身邊各式各樣的東西,都可以用化學式來表達,當然,人體也是由許多化學分子組成的,化學一直都在我們的生活中。

寫成化學式,也就是寫出了元素組成,能夠表達出物質的特性。例如,許多氣味濃重的東西,是因為含有「硫」S的緣故,除了硫磺,把視線拉近,看看家中廚房,洋蔥和大蒜的化學式,它們也含有S。

包含製作汽水、燙頭髮、液晶電視的顯像……都有化學的脈絡可循,透過化學式來理解這些事物的變化,一目了然!

本書可做為國高中生的課外讀物,呼應在課堂中學習的知識;對於一般成人讀者,是再次認識化學分子、增進生活智慧的書。

本書特色

◆與日常生活相關的實用主題,像是頭髮亂翹的小困擾就能在書中獲得答案。

◆要理解化學,很重要的是圖解!全書豐富的插圖,呈現分子結構圖形,以及化學反應的過程,讓你也能看圖說故事,明白化學分子如何改變。

◆可愛插畫角色穿

作者簡介

山口 悟 Satoru Yamaguchi

1984年生於神奈川縣。曾在製藥公司工作,目前在東京藥科大學藥學系任教。東京工業大學博士(理學)。國、高中時期是籃球社社員。

證照:藥劑師(北里大學藥學系畢業)
興趣:讀書、電影、搞笑、將棋(弱)、程式設計(業餘)
座右銘:即使在緊要關頭也不放棄。

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