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內容簡介
在文人中,他最懂吃;在吃貨中,他最有才。
人生緣何不快樂,只因未嘗蘇東坡。
◎面對困境,蘇東坡總是選擇和困難和解。因為他有和解神器:酒。
◎他什麼都吃,唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關,也暗喻人心險惡。
◎他愛茶,愛煮茶。煩惱是非,在一盞茶面前,都可以視而不見。
◎有些情緒不能對人明說,他只好把一腔怒火發洩到菠菜上?
北宋大文豪蘇東坡,也是中國最偉大的美食家。
21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考,
這是他第一次離開家鄉四川,直到66歲離世,回到故鄉的次數屈指可數。
每當思念起家鄉、家人時,美食就是他最好的慰藉與連結。
44歲,他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」,
差點因一條魚而命喪牢中,從此,蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。
面對這20多年的南旅生活,他卻總結:「九死南荒吾不恨,茲遊奇絕冠平生。」
(被貶南荒雖九死一生,但我不悔恨。這趟見聞奇絕,此生未有。)
蘇東坡的一生,是一場顛沛流離的流放,也是一次美食與詩意的巡禮。
在文人中,他是最懂吃的;在吃貨中,他是最有才的。
當現實困頓時,蘇東坡用一道好菜,讓人生變得更有滋味。
作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,
曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。
◎他什麼都吃,唯獨不吃雁。除了與廉潔自律有關,也暗喻人心險惡。
◎他愛茶,愛煮茶。煩惱是非,在一盞茶面前,都可以視而不見。
◎有些情緒不能對人明說,他只好把一腔怒火發洩到菠菜上?
北宋大文豪蘇東坡,也是中國最偉大的美食家。
21歲時與父親蘇洵、弟弟蘇轍進京趕考,
這是他第一次離開家鄉四川,直到66歲離世,回到故鄉的次數屈指可數。
每當思念起家鄉、家人時,美食就是他最好的慰藉與連結。
44歲,他被政敵汙衊而陷入「烏臺詩案」,
差點因一條魚而命喪牢中,從此,蘇東坡便開始一路向南的貶謫之旅。
面對這20多年的南旅生活,他卻總結:「九死南荒吾不恨,茲遊奇絕冠平生。」
(被貶南荒雖九死一生,但我不悔恨。這趟見聞奇絕,此生未有。)
蘇東坡的一生,是一場顛沛流離的流放,也是一次美食與詩意的巡禮。
在文人中,他是最懂吃的;在吃貨中,他是最有才的。
當現實困頓時,蘇東坡用一道好菜,讓人生變得更有滋味。
作者林衛輝是著名美食專欄作家,微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,
曾任紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》擔任飲食顧問。
作者簡介
紀錄片《風味人間》、電視劇《珠江人家》顧問 林衛輝
【作者簡介】
林衛輝
1968年生,廣東潮州人,畢業於中山大學法學院,美食專欄作家。
微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,紀錄片《沸騰吧火鍋》、《風味人間》美食顧問。著有《尋味》、《吃的江湖》、《鹹魚白菜也好味》、《吃對了嗎?》等書。
林衛輝
1968年生,廣東潮州人,畢業於中山大學法學院,美食專欄作家。
微信公眾號「輝嘗好吃」主持人,紀錄片《沸騰吧火鍋》、《風味人間》美食顧問。著有《尋味》、《吃的江湖》、《鹹魚白菜也好味》、《吃對了嗎?》等書。
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