- 依內容分級制度，未登入僅能顯示普遍級內容，登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
關注
關注作者、出版社、系列，新刊上架可獲得通知！
放大
.concat(' ')
.concat(encodeURIComponent(location.href)) .concat('(')
.concat(encodeURIComponent(document.title)) .concat(')'),'_blank','toolbar=yes,scrollbars=yes,resizable=yes,top=180,left=450,width=850,height=650'));)
內容簡介
Instagram超人氣料理網紅
「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足
跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分
86道經典家常菜，天天變換吃不膩。
打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！
本書特色
●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。
●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。
●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。
名人推薦
★郭靜｜知名藝人
──專文推薦
★水瓶｜《因為愛，做便當》、《因為愛，做便當2》作者
★貝蒂｜《愛妻瘦身便當》、《愛妻無壓力瘦身便當》作者
★咩莉｜飲食生活工作者
★喬尹（Yin）｜《四週變女神》作者
（依姓名筆畫排序）
作者介紹
作者簡介
大象主廚（大象發福廚房）
擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡相關證照，曾任職於知名料理品牌企業，
跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分
86道經典家常菜，天天變換吃不膩。
打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是自信之作，上桌立刻被掃盤，食客開心滿足直說讚！
本書特色
●道道接地氣，步驟超圖解、解說無敵簡單易懂，從此任何人都能「會開瓦斯就會煮」。
●常用肉類大解析，各種肉類不再傻傻分不清。
●進入料理前一定要知道的10個細節，不藏私與煮婦、煮夫們大方分享。
●各式刀工及切法教學，輕鬆掌握食材特性，縮短料理時間。
●象廚料理的美味關鍵，調味料分類開箱大解析。
名人推薦
★郭靜｜知名藝人
──專文推薦
★水瓶｜《因為愛，做便當》、《因為愛，做便當2》作者
★貝蒂｜《愛妻瘦身便當》、《愛妻無壓力瘦身便當》作者
★咩莉｜飲食生活工作者
★喬尹（Yin）｜《四週變女神》作者
（依姓名筆畫排序）
作者介紹
作者簡介
大象主廚（大象發福廚房）
擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡相關證照，曾任職於知名料理品牌企業，
作者簡介
大象主廚
擁有中餐、西餐、烘焙、咖啡相關證照，曾任職於知名料理品牌企業，現為不定期接單私廚，並持續於高雄餐旅大學進修精進廚藝，經營Instagram兩年多，累積粉絲13萬人，因食譜步驟詳盡、圖文並茂，且能對症下藥親切地回答粉絲各式問題，最大的魔力就是讓人看完食譜，不自覺地也想跟著做看看，目前已累積破萬名粉絲分享實作成品！也因為長期與粉絲互動，大象主廚最能了解大家料理時常遇到的問題、遭遇的瓶頸及喜歡的菜單！因此本書有絕對自信保證，每道料理都是美味、高人氣且方便製作的！
Instagram：e.g.kitchen（大象發福廚房）
Facebook：大象發福廚房
Instagram：e.g.kitchen（大象發福廚房）
Facebook：大象發福廚房
「會開瓦斯就會煮」系列
全系列作共3冊
相關推薦書刊
買此商品的人也買了...
購買前的注意事項
- 本書城的商品為電子書及電子雜誌，並非紙本書。讀者可透過電腦裝置網頁瀏覽，或使用 iPhone、iPad、Android 手機或平板電腦下載閱讀。
- 如有下載閱讀需求，為避免裝置版本無法適用，建議於購書前，先確認您的裝置可下載BOOK☆WALKER的APP，並可先下載免費電子書，確認可順利使用後再行購書。
- 由於數位智慧財產權之特性，所販售之電子書刊經購買後，除內容有瑕疵或錯誤者外，不得要求退貨及退款。如有特殊情形，請洽敝公司客服人員，我們將盡速為您處理。
現在完成手機驗證，還可以領取一本免費電子書！
