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全球咖啡迷爭相珍藏，最權威的咖啡博學百科！全新改版！
最有影響力倫敦客、SCAE咖啡職人大賽得獎者代表巨著！

►型男咖啡師、調酒師暨五星級酒店吧檯訓練師，經典代表作！業內獨門配方大公開！ ►涵蓋歷史╳經濟╳植

《飢餓遊戲》反烏托邦末日 ｘ《移動迷宮》絕境生存戰 ｘ《駭客任務》元宇宙世界觀

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本書榮獲2023美國哲學學會
雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）

從黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，甚至是臺灣阿里山的檜木森林，跨越時間尺度，認識藍

童年並不總是美好而充滿夢想，
真正的童年有許多照不到光的地方。

「尼爾．蓋曼的筆下確實不是池塘，而是深沉的海洋。」――吳明益專文導讀為了參加一場葬禮，我回到數十年未

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科幻大作《迴圈三部曲》最終章
AI 全面反撲，人類面臨存亡之戰！

科幻大作《迴圈三部曲》最終章AI 全面反撲，人類面臨存亡之戰！【內容簡介】❝ 我相信人性，我相信人類

生活充滿了美好，但並不容易……一個關於成長、責任和家庭的動人故事，交織著人類面對自然挑戰時複雜的情感

為你推薦，你可能也會喜歡⋯⋯50種風味×300種酒精飲料×39款經典酒譜┤革命性品酒指南├第一本運用

中年是人生不容錯過的美好風景，青年時的累積，讓每一個人的中年都顯得獨一無二。中年是造物者為人類安排的

結合植物學×氣象學×地質學×極地民族誌×議題行動
★充滿詩意，又令人心神震撼的紀實報導佳作★

撤退的冰河、解凍的永凍層、提早融化的海冰……以及……向北推進的森林，與新物種的出現！這是一場跨越數國

讓愛花人心神蕩漾，每一頁都美得令人屏息，現代植物畫藝術傑作

「這本書是我獻給自然界這些短暫珍寶的情書。」── 本書作者亞德里安娜．皮克澳洲出生、定居紐約的花卉藝

唯一一本奠基於科學研究，結合植物性飲食與頂尖運動表現的工具書
運動員、醫師、營養師見證「茹素的力量」，一致推崇的植物性飲食提案

唯一一本奠基於科學研究，結合植物性飲食與頂尖運動表現的工具書運動員、醫師、營養師見證「茹素的力量」，

「藏在蘋果心的一粒種子，是一座看不見的果園。」──威爾斯諺語 這是一本手繪圖解的植物科普書； 也

世界第一部科幻恐怖小說人能否跨越分際，擅自扮演上帝的角色？一再登上銀幕、啟發後世無數科幻作品的經典之

食物，形塑了我們的身體、家園、空間和經濟吃，是我們和自然與世界相處的方式★我們共同生活在一個「食托邦

植物有著最純淨的力量，更擁有肉類無法取代的驚人風味現在是蔬菜取代肉類，在廚房中領銜主演的時候了。全球

一次只鍛鍊一塊肌肉，才是真正零代償、零風險的肌力訓練

亞斯診療法是物理治療博士亞斯，從20年處理患者疼痛的經驗中開發出來的肌力訓練方式，能從你的生活習慣和

為鑑識科學著迷？缺乏全職法醫的工具和所受的訓練，並不意謂著你無法了解犯罪現場調查的一切──本書為真正

地球氣候驟變，環境資源有限，面對明日世界的生態挑戰，
你是「先知」，還是「巫師」？

這是全球的問題，更是我們臺灣現在正面臨的一個嚴峻問題！一本引領我們深入思考「人類」與「自然」關係的書

每一杯酒都來自一株植物。
色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒……
這些擁有特殊文化的飲料，都與常見的植物密不可分。
釀製，令人心醉！
請進入感官大開的科普饗宴。

★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書

注意！本書將揭露邪惡植物的齷齪行徑
警告！隨處可見的植物會讓你死於非命
誰能想像，隨處可見的雜草野花、餐盤上的細緻餐點、莊園裡的花苞熟果，讓人難以招架的艷麗植物，一不小心就會引來殺生危機？

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就算宅在家，也能盡情體驗一場大自然的感官之旅！

這是一本關於樹木與人的故事，也是一本樹的日曆；一年有365天，四季有春夏秋冬的變化，從1月到12月，

犯罪紀實╳鑑識科學╳司法正義

「神的銀行家」羅貝托．卡爾維之死，是自殺，還是他殺？黛安娜王妃車禍身故，喧囂一時的謀殺陰謀論，是否屬

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如果身體機能衰弱，人生到底還值不值得活？
長達一年的訪談，改變百萬人對人生的看法

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