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食譜
想哭的夜晚,來份甜點(第9屆日本烹飪食譜書大賞漫畫獎)
- 作者 : 中山有香里
- 譯者 : 張宇心
系列:系列共1冊 購書: 252 元
在某個街角一間悄悄佇立的甜點屋這家由熊與鮭魚經營的甜點屋只在深夜裡營業餐點也只有一杯熱呼呼的飲料與一
我們賴以為生的規則:從量尺、食譜、法律到演算法,人類如何確立和打破一切?
Rules: A Short History of What We Live By
- 作者 : 洛琳‧達斯頓
系列:系列共1冊 購書: 473 元
榮獲2023美國出版者協會PROSE科學、醫療、科技史獎這是一段「不證自明者」的歷史,為你揭開人類企
種子芽(菜)(Sprouts)種植+食譜
- 作者 : Jane高
- 攝影 : JoJo 李
系列:系列共1冊 購書: 450 元
飲食精緻化、過度加工及添加物氾濫,不止造成食物基本營養素流失,甚至也改變了食物質地,除了沒有營養價值
超級抗癌食譜
全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理
- 作者 : 克萊兒・蕭
- 譯者 : 方玥雯
系列:系列共1冊 購書: 455 元
世界級癌症中心 × 營養學博士英國皇家馬斯登醫院成立於1851年,是世界第一家專門治療癌症的醫院,如
3步驟 X 3香料 印度風香料咖哩終極食譜
東京咖哩番長幫你丟掉咖哩塊,掌握關鍵技巧,在家就能做出正宗多變的印度風味!
- 作者 : 水野仁輔
- 譯者 : 張成慧
系列:系列共1冊 購書: 350 元
「東京咖哩番長」水野仁輔咖哩系列食譜書,在日累計狂銷19萬冊!全新收錄32篇終極香料咖哩食譜,在家也
廚房必備!萬用調味醬油大百科
全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書
- 作者 : 文字採訪/張雅惠<br>食譜設計/溫國智&黃經典<br>
系列:系列共1冊 購書: 285 元
拒絕黑心食品上桌,抓準關鍵調味比例,烹出五星級香醇好味道!國內第一本蒐錄完整醬油品項,教您如何運用到
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