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實用書
內田悟的蔬菜教室:當季蔬菜料理完全指南【保存版秋冬】
- 作者 : 內田悟
- 譯者 : 何姵儀
購書:255元
22種秋冬蔬菜+111道料理=9歲到99歲都需要的全新季節蔬菜完全指南!
《內田悟的蔬菜教室》春夏、秋冬 兩冊,在日本銷售突破73000部!
蔬菜達人內田悟,親自解說什麼蔬菜要在什麼季節吃、要怎麼洗、切、煮、調味,更重要的是要怎麼吃才會最好吃
果醬普拉斯:純天然/無添加美味100%手作果醬40道plus食譜8道
- 作者 : 張曉東
購書:252元
果醬不只是用來吃的,是一種藝術,也是一種生活態度!
是日常裡的文學,也是一種味蕾的奇幻冒險!
寶島臺灣是水果王國蔥鬱的山水孕育著豐富多樣的農產湛藍的海洋涵養育美麗的生物這些美麗是我們的日常透過作
咖啡專業知識全書:咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(五部不分冊)
- 作者 : 崔致熏
- 作者 : 元景首
- 作者 : 金世軒
- 作者 : 金志訓
- 作者 : IBLINE編輯部
- 譯者 : 陳聖薇
- 譯者 : 葉雨純
- 譯者 : 陳青萍
購書:840元
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的早餐店
- 作者 : 蔡季芳
購書:255元
20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解
字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經
呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得美味。擔心孩子家人在外面吃的不健
阿芳老師手做美食全紀錄:媽媽的小吃店
- 作者 : 蔡季芳
購書:255元
20年精華的料理壓箱寶,超過1000張詳細圖解
字字對食物的情感與故事,在地的傳家美食聖經
呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃跟著阿芳老師做,簡單實際又吃得美味。擔心孩子家人在外面吃的不健
愛花人集合!300種最新花卉栽培與應用
- 作者 : 陳坤燦
購書:336元
園藝研究家.愛花人集合! 版主 最新力作,
收錄300種新興觀賞花卉,適用於居家栽培與景觀設計,
愛花人士藉由此書~識花、養花,兼具賞花圖鑑與栽培指南。
獨創視覺化「植物生長需求象限圖」,一圖清楚掌握「溫度、光照、供水需求」,正確照顧不失手。花市中的花卉
超詳解實用料理擺盤大全
- 作者 : La Vie編輯部
購書:385元
從觀念、技法到食器應用
掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考
25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式
全面掌握職人必修的實用擺盤技藝!
★透視各類型料理擺盤表現 一次掌握台、日、法、義、粵、泰等各國料理擺盤,圖文解析200道擺盤表
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