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中餐烹飪概論(第二版):風味流派×火候刀工×擺盤藝術×筵宴設計,從上古時期到近現代,中華美食的演變與革新
- 作者 : 邵萬寬
購書:167元
►探索中餐烹飪的千年傳承,從火的利用到現代化廚房的革新►細述各大菜系的形成與發展,揭祕地域風味背後的
北海道露營車之旅:自由度、機動性最強,省下住宿費更好買!泡溫泉、嘗美食,各種特色景點一車玩盡!從道北到道南,露營地、休息站情報完整大公開!
- 作者 : 爆肝護士
- 作者 : 斑比
- 作者 : 旅攝生活
購書:266元
日本老舖散步日和:穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語
- 作者 : La Vie編輯部
購書:266元
住一晚文化財旅宿、喝一口天皇愛的江戶名酒
在江戶睡去,從昭和醒來
穿越時光,沉浸日本文化的百年香氣中
鑽進錯綜複雜的巷弄,開啟一段綺麗的跨時空體驗:大啖居酒屋古老食譜、去小說家吉田健一生前至愛的啤酒
大塚太太帶你吃日本──飲食文化、地方料理、星級食材 、巷弄美食、夢幻甜點、人氣伴手禮,在地人才知道的美食秘境全收錄。
- 作者 : 大塚太太
購書:349元
想知道日本哪裏有便宜好吃的地方美食高貴不貴的豪華料理、甜點控不可錯過的夢幻下午茶、季節限定不買會後悔
吃貨筆記,挖掘「接地氣」的美味:肉夾饃、鼠麴粿、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心俱疲,只好用美食療癒自己
- 作者 : 李韜
購書:231元
►舌頭不夠靈活,吃「泥螺」小心吃盡苦頭?►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎,身分竟是「外來種」?►起司控的福音
醫生保證瘦的減醣料理
不用運動也能半年瘦11公斤
- 作者 : 小喵(知名美食網紅)
- 譯者 : 賴惠鈴
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【親身實證】半年內減了11公斤,腰圍少了10.5CM
保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」針對低醣飲食,權威名醫告訴你重點原則 #【婚後幸福肥,
Liz關鍵詞
美食家的自學之路與口袋名單
- 作者 : 高琹雯
購書:294元
最具公信力的新生代美食家,寫給食客們的小百科與覓食指南,一本在手,輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典
吃貨們,你的第一本教科書在此。在追求星星前,請將這些關鍵詞熟悉起來——Liz,高琹雯,社群超高人氣媒
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