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實用書,生活.休閒.嗜好,艾莎.威克福斯 的搜尋結果
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實用書
Wine Folly:看圖學葡萄酒
Wine Folly: The Essential Guide to Wine
- 作者 : 瑪德琳.帕克特
- 作者 : 賈斯汀.哈馬克
- 譯者 : 張一喬
購書:455元
也許你想要買到美味又物超所值的酒款,或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊,就是學習葡萄酒的開始!
★21世紀的葡萄酒聖經★全球葡萄酒新手與專家愛不釋手★長踞亞馬遜網站排行榜冠軍國際獲獎無數、全球最受
麵粉‧水‧鹽‧酵母:頂級工匠麵包聖經
超過500個關鍵步驟、知識和訣竅,從新手到老手都能完美重現世界一流烘焙坊的麵包風味
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世上沒有幾件事情比一口咬下一片新鮮現做、外酥內嫩的麵包還要更幸福了,對於波特蘭烘焙師肯‧福克緒(Ke
秒懂葡萄酒圖解書
當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
- 作者 : 芬妮.達荷斯克(Fanny Darrieussecq)
- 譯者 : 思謐嘉(Sumika)
購書:228元
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者五顆星推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問!
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甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派
- 作者 : La Vie編輯部
購書:280元
以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點,
從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵!
Inspiration + Plate + Ingredients + Steps 義大利×法
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