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搜尋:實用書 生活.休閒.嗜好 莫頓.沃克 系列 詳細顯示 search.analyzers.1 第1頁
實用書,生活.休閒.嗜好,莫頓.沃克 的搜尋結果
1 ~ 9 筆 / 共9筆
實用書
料理科學
大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理
- 作者 : 羅伯特.沃克
- 譯者 : 鄭煥昇
- 譯者 : 黃作炎
- 譯者 : 洪慈敏
購書:269元
美國匹茲堡大學榮譽化學教授.最受歡迎的美食專欄作家
★「愛因斯坦系列」熱銷全球、授權超過20種語言★
「相信我,打開這本書,就很難再闔上。」──食物頻道《好吃》節目主持人艾爾頓.布朗好食材達人、老饕食評
侘寂
追求不完美的日式生活美學
- 作者 : 貝絲•坎普頓
- 譯者 : 游淑峰
購書:224元
侘寂是對美的直覺反應,反映人生的本質。
侘寂是接受與欣賞萬物不恆常、不完美與不完整的本質。
侘寂是承認簡單、緩慢與自然生命的賜予。
「這本書是運用侘寂原則,轉化生命的每個領域,並從當下找到幸福快樂的終極指南。」――中田英壽(日本知名
竹科宅男的週末食堂:精選100道吃得健康、回歸食材原味的異國料理,及餐酒推薦
- 作者 : 莫內廚房
購書:240元
IG、Twitter人氣創作者.莫內廚房 週末開飯啦!
身為竹科工程師,將國外出差所嘗到的美食,集結食譜成冊,在台灣也能煮出美味異國料理!
※ 特點1: 食譜重新演繹,台灣人也能煮出道地的世界美食※ 特點2: 營養師X侍酒師X肉舖老闆,建立
來頓美味的BRUNCH吧
全台早午餐人氣好店100+味覺指南
- 作者 : La Vie編輯部
購書:226元
你今天吃早午餐了嗎?早午餐席捲全台,儼然成為一股新風潮,強調健康、慢食、樂活的飲食新態度,逐漸蔓延開來,成為都會人的最愛。
周末近午時分,歷經了完全的補眠,精神正好,約好三五好友,一同享用早午餐(BRUNCH),侍者送上一份
微肉飲食
從主餐到甜點,125道富含動物蛋白質的美味食譜,增強肌肉&提升健康
- 作者 : 艾許萊.萬霍頓
- 作者 : 貝絲.利普頓
- 譯者 : 王曼璇
購書:417元
拆穿食肉的八大迷思,找到身體最佳平衡狀態,
為身心打造良好復原力,讓你有能量達到理想的全方位健康。
◆是否無肉不歡,但受夠那些流行的東西◆你熱愛美食又想兼顧營養◆厭倦了所謂的養生觀念,總是為各種矛盾的
打造極致登山體能
從肌耐力到意志力、從平日訓練到高山適應,全面提升運動表現的訓練指引
- 作者 : 史提夫.浩斯
- 作者 : 斯科特.約翰斯頓
- 譯者 : 鄭勝得
購書:739元
你的身體,就是登山最重要的裝備
科學化登山訓練的全面解析,結合頂尖登山者的經驗分享
你前進的意志有多強,這本書就可以帶你爬多高!
登山運動早期充滿天才型人物,他們創下驚人成就,而如何訓練似乎不是重點。隨著運動科學逐漸成熟,登山界也
一個人的懶人高纖低脂餐
一碗滿足全穀類+蔬菜+蛋白質,好吃又好拍的豐盛美味
- 作者 : 安娜.席玲羅.漢普頓
- 譯者 : 楊雯珺
購書:268元
一個人的懶人高纖低脂餐「Grain Bowl」一碗網羅全穀類+蔬菜+蛋白質輕鬆煮出營養均衡的打卡美食
醋與時間的風味教科書
100+款醋種介紹、87道行家食譜、84組風味輪解析、54間精選製醋商、11種健康益處,從根源到風味、從原料到應用,全方位掌握千年飲食工藝
- 作者 : 安潔拉.克拉頓
購書:560元
★ 獲「珍‧葛里森信託獎」、「英國食品作家協會獎」最佳處女作、最佳特殊主題、「弗南梅森餐飲獎」最佳飲食書處女作肯定
★ 以大量圖表、精美圖片,展開千年飲食工藝深度之旅
沒有太多食材能夠同時增添風味、融入食譜,並且對身體有益,然而醋做到了! 醋的歷史悠久,隨著時間的流
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