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酒
獺祭‧極致
日本第一銘酒的重生銷售之路
- 作者 : 櫻井博志
購書:225元
★「二割三分」、「三割九分」代表什麼?酒藏社長親自講解日本酒的釀造過程。
★讓人好奇不已的「獺祭」,崎嶇誕生之路全面公開!
堅信輕鬆做=死路一條,唯有辛勤做出好東西才能暢銷!在業界頹勢中求生的戰鬥經營者首創科技釀酒,用白米釀
酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅
- 作者 : 亞當.羅傑斯(Adam Rogers)
- 譯者 : 丁超
購書:280元
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎
★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選
不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜×精釀啤酒乾杯小知識
- 作者 : Eason
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- 作者 : 包周
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來做啤酒食!與精釀啤酒一起舒服地微醺
一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食
精釀品飲知識x料理佐搭,開胃續杯不間斷
以下這些時候,美味啤酒食能療癒你! ★辛勤工作一整週、整個人枯萎沒力的星期五 ★想吃點什麼,嘴巴
傷風敗俗文化史
十五個改寫人類文明的墮落惡習
- 作者 : 羅伯.埃文斯
- 譯者 : 鄭煥昇
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文明的進步,來自於吃喝嫖「毒」!
亞馬遜書店4.5顆星推薦,一部讓你笑到捨不得把書闔上的文明史
◆在帳篷裡燒大麻◆◆用龍舌蘭酒杯喝菸草尿◆◆空腹跑半馬後立刻吞下奧羅米亞流咖啡球◆◆喝蠑螈泡白蘭地◆
秒懂葡萄酒圖解書
當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
- 作者 : 芬妮.達荷斯克(Fanny Darrieussecq)
- 譯者 : 思謐嘉(Sumika)
購書:228元
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者五顆星推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問!
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者★★★★★推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺
在神酒診所乾杯 (2)
淡雪的記憶
- 作者 : 知念實希人
- 插畫 : くろのくろ
購書:209元
★格鬥派外科醫生+萬事通內科醫生+測謊器精神科醫生=神酒診所動作派醫療小說
★日本書評網站bookmeter千人好評!
「因為工作疲憊而想轉換心情時,看看這本小說吧!角色個性十足又有魅力,節奏明快,讀完極為痛快。」「推薦
蜂蜜酒上的暮光:漢英雙語詩集
- 作者 : 克里斯托夫•歐克姆瓦
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蜂蜜酒上的暮光:漢英雙語詩集 CHRISTOPHER OKEMWA: Selected Poems
用「風的眼睛」觀看世界,用「萬物的想像」書寫情感,用「山川原野的憐愛」容納流離失所的孤獨靈魂……風吹
無壓力瘦身法
營養師教你超商、外食、喝酒、食材選擇的瘦身法
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世界冠軍主廚的宇宙級美味義大利麵
獨家秘技不失手!義式經典麵食×下酒小菜×百搭醬料×佐餐甜點
- 作者 : 弓削啟太
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義大利麵冠軍世界No.1主廚的獨門撇步!想要把世界級美味的手藝,傳遞到每一個人的家裡66道義大利麵
宇介男孩
翻轉風土宿命,以時間熟成的日本葡萄酒革命
- 作者 : 河合香織
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【熱血推薦】(依姓氏筆劃順序)???「原來我也跟曾我先生在同一塊土地上做過類似的事情,最後我們都從自
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