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消化を促進する大根の力で、元気モリモリ！

大根に含まれる消化酵素の力は、たんぱく質やでんぷん、脂肪の消化を促します。胃腸をいたわってくれるので

自家製の粗びき肉、野菜のみじん切りなどがパパッと簡単。スティックミキサーは忙しいけれど食いしんぼうな人に最適な調理道具です。鍋に直接入れてスープを作ったり、調理カップ１つでおかずソースを作ったり。長年スティックミキサーを愛用してきた料理家・松田美智子さんの究極のレシピ64点を掲載。

最近、料理がなんだかマンネリ化している。そんな人におすすめなのが、スティックミキサーです。朝にはフレ

予約が取れない和食店「賛否両論」笠原マスターによるめんつゆレシピ87品。名店の味がすぐにできます！　どんな料理も、俺に任せろ！

こっくり味の「濃口めんつゆ」、素材のうまみを生かす「うす口めんつゆ」。塩照り焼きから干物まで作れる「

自然酒是近年來葡萄酒世界裡的熱搜關鍵字 ，卻讓許多人摸不清楚頭緒：什麼是自然酒？該如何定義？

【重點特色】．第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊；．葡萄酒大師林裕森策畫，國內規模最大自然酒展「喝

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27歲的上班族日日野鮎美最討厭被人叫「山女孩」了，自稱為單獨登山女子的她，立志要做自己專屬的行動糧食

三兄弟經營的山丘上「菜花洋果子店」。

自稱是正路未婚妻的超理論少女‧言葉、大夢的競爭對手廚師‧雪近，以及各種奇葩角色在「菜花」齊聚一堂。更

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這裡是山丘上的蛋糕專賣「菜花洋果子店」。自我中心的天才大廚長男大夢、上進能幹卻熱愛折價券的次男正路、

風城味兒：除了貢丸、米粉，新竹還有許多其他

台灣飲食書寫的新古典，在地市井灶頭的老滋味吃出塹城的風流倜儻 新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。這是一

我的森林廚房：莊祖欣無國界料理冒險指南

憑味蕾嘗鮮，照靈感行事胃口來了，興致就來了，手藝也跟著來了 在塵囂之外的森林裡，亞洲超商不見蹤影的地

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每一露的體驗都是不同的珍貴回憶

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自助餐鬥陣粗飽趣：外食族必備飲食指南

【深度觀察最具台灣味的平民飲食文化】自助餐反映台灣各地風土民情，商業區的店家鄰近辦公大樓，且配合上班

第一本Costco海鮮料理全收錄！

這本書將Costco海鮮分門別類，魚、蝦、蟹、貝、軟體頭足、海藻類，各類海鮮從挑選、保存、處理到料理

打開墾丁真面目

72小時，打開墾丁真面目我們知道你（或許）有點膩了墾丁。我們（曾經）也是。當大眾印象被輿論填滿時，我

幼馴染みの海斗からの突然の告白を受け、戸惑いを隠せないすみれ。<br /> 一方、イケメン同僚・朝日

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妻に先立たれ、愛猫も亡くなり失意のまま息子の家庭で同居することになったおじいさん。<br /> 息子

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小学6年生の土井楓花は、シングルマザーになった母親の仕事が忙しい日は、（1）火を使わない、（2）野菜