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以擬人化性格介紹咖啡沖泡器具，
插圖解說咖啡器具系統分類，
追根究柢地講述咖啡歷史背景，咖啡文化對人們的影響。

當「沖」咖啡，變成「沖啊」咖啡，一切便改變了。當咖啡的「感性」遇見不同的「人性」，一切又改變了。這裡

紐約時報暢銷書排行榜
安東尼．波登成名之作

紐約時報暢銷書排行榜安東尼．波登成名之作美食啟蒙、洗碗工一路成為法式餐廳行政主廚的精采人生百無禁忌，

溫柔地料理，堅韌地活著。

100歲日本國寶級料理家辰巳芳子發人深省的飲食札記，畢生料理體悟提煉而成，擁抱風土與愛的獨特觀點。「

超萌貓小偷降臨，吃的是魚還是可愛？
烤魚之前要洗手、趁新鮮，還要烤得剛剛好！
面對要求這麼多的貓咪小偷，你有辦法拒絕嗎？

★可愛爆表的貓小偷，不只恃萌行兇，還教你吃得健康、住的安心♪阿虎是一隻橘色虎斑貓，他最喜歡吃魚。不過

「168斷食」，就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦？
不！關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！

營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」，均衡吃、不挨餓，連媽媽、阿嬤都成功甩肉，體脂降低、腰圍瘦一圈

[此書為固定版型，建議使用平板或較大螢幕閱讀]
春夏秋冬
感受季節的流轉遷移，
在飲食和生活中享受小確幸，
這是何等有滋有味的人生啊！

四季生活全彩漫畫＋美味時令食譜
一個陪你慢慢享受當下，每一天都幸福悠然的可愛故事。

充滿活力的年輕媽媽希子，和人生閱歷豐富的節子太太，展開一段分享四季美食與生活樂趣的忘年之交……［春］

台中巷子裡的奇蹟麵包店
街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅

陳撫洸20年烘焙經驗總集結！教你在家也能做出溫暖療癒的麵包 有一種麵包，不取巧不花俏，實實在在的，卻

日本第一人氣 讚岐烏龍麵連鎖店：
「丸龜製麵」的經典必吃、期間限定、區域限定單品，
 62 道食譜大公開！

防疫自煮新生活，想念日本丸龜製麵的烏龍麵嗎？在家也能做出專業職人監修的好味道！ 烏龍麵愛好者絕不想錯

專家審訂全新改版，新增延伸知識閱讀與學習單，
新世代最實用的臺灣產業知識及教學工具！

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獻給40歲以上女性的荷爾蒙調節指南
不僅能減輕更年期前期症狀，
還能擁有更健康快樂的第三人生！

作者為數千名女性分析了綜合荷爾蒙檢測結果，發現每種症狀都對應了一種典型的荷爾蒙失衡狀況。她在書中解釋

月賣5,000碗的淡水超人氣名店──『朝日夫婦』的第一本著作！
以太陽為名，與河畔為伍，用眼用口，品味淡水夕陽下的日式刨冰
讓我們一探，招牌冰品的發想設計、用料，以及手工製作眉角
還有臺與日的冰之歷史、在日本和全球掀起風潮的日式刨冰文化

⬩⬩⬩朝日夫婦的刨冰故事有酸有甜有人情味，帶你沁涼品嚐～沒有什麼事是一碗好吃刨冰不能解決的，如果有，

訂製專屬自己的小私旅：客製旅遊與身心療癒之旅再興

2025年，隨著懶人旅遊與享樂思潮成為主流，能替人安排好旅遊細節、客製化玩法的「訂製行程」成為許多旅

每一次沖煮，都是一次創作。「要沖煮出好的咖啡飲品，靠的不只是感官或直覺的表現，也不是依賴複製其他咖啡

疾病，100%是食物造成的！
4大健康學術機構跨國聯手的大調查，
歷時40餘年震撼全球80億人的營養大發現！

經典中的經典，熱銷300萬冊，
21世紀最重要的預防醫學聖經！

★Amazon網書250週預防醫學暢銷書第1名，連續10年營養學暢銷書書籍Top20★Amazon網

★甫出版即躍登法國亞馬遜飲食文化類暢銷書第一名
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★本書特聘法國新生代插畫家，量身繪製超易懂烹飪圖解完全按照食譜或影片作法來料理，但不管做了幾次卻老是

慢慢咀嚼，細細品味。
來自台東山海田野的自然食材，帶領人們反璞歸真，探索「食物如何吃？從哪兒來？」

跟著設計師一起探索豐富的台東，走進山、海、田間、漁港、傳統市場等地挖掘美味，是人生必訪的台東食之旅。

旅行博物館，以建築起始的城市散策

「未來的菁英，將是那些能夠脫離數位世界，並專注於實體閱讀和觀覽賞析的人」──在近年，不少社會研究發現

暢銷2萬本 紀念再版！
人氣NO.1烘焙講師獨門配方大公開
市面上收錄品項最完全的手揉麵包教科書

不管你是麵包新手、餐飲科學生、麵包職人、烘焙老師都值得珍藏擁有這本經典手揉麵包教科書徐永鑫／高雄餐旅

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最實用的家常食譜，減醣三餐輕鬆做！

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透過正確的限醣方法，你可以吃甜食、可以吃很飽、不用計算麻煩的卡路里、不用勉強自己運動，不僅能夠改善血糖，也不會減少肌肉量。

所有「碳水化合物」的疑問， 都由專家來為您完整解說！ 碳水化合物簡單來說就是「醣類」

男人的菜市場

一座菜市場交流著當地的生活智慧， 一座菜市場可以勾勒一個城鎮的綠色地圖， 一座菜市場引領我們邂逅

全球狂銷700萬冊，授權65種語言
血型不只決定人格，更決定吃什麼才能更健康！

【10日啟動計畫 增訂版】「風靡全球的血型飲食法回來了！全新修訂版提供了更詳盡的指導，包括10日啟動

自然派提醒我們，
不要忘了葡萄酒的本質，
要記得在酒裡為多樣的生命留下通道。
──林裕森

．收錄了近五年來，因自然派而起，五十餘篇對於葡萄酒的深刻反思。．全書共分為五個章節，談的是後全球化時

山珍海味文學宴：32個飲食成語故事、60題語文造句運用、18道中華美食典故

【內容簡介】「中華美食故事系列」故事女王管家琪最新力作108課綱提升跨領域素養最佳讀物 「這是一套