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麥浩斯
來頓美味的BRUNCH吧
全台早午餐人氣好店100+味覺指南
- 作者 : La Vie編輯部
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你今天吃早午餐了嗎?早午餐席捲全台,儼然成為一股新風潮,強調健康、慢食、樂活的飲食新態度,逐漸蔓延開來,成為都會人的最愛。
周末近午時分,歷經了完全的補眠,精神正好,約好三五好友,一同享用早午餐(BRUNCH),侍者送上一份
就是愛住咖啡館風的家:舒服過日子的生活感設計
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24家嚴選風格咖啡館,500個生活感設計idea,
讓你不用走進咖啡館,
也能在家打造屬於你的咖啡館。
走進咖啡館,不只想喝一杯好喝的咖啡,更喜歡享受咖啡館裡飄散的舒適氛圍!咖啡館最讓人著迷的不只是精緻的
GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界
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堅持作對的事,全世界都會幫你﹗
每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費
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設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店
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萬事俱備,只欠「設計」
當餐廳的重點不再只是餐點好吃,
所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!
一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問教你掌握餐廳風格、設
咖啡迷的風格器物學
器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書
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好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味,選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。
咖啡的本質,不僅限於口中的感受,如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。
器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bo
向咖啡大師學習!
從生豆、烘焙、沖煮到拉花,走入12位領潮者的咖啡風味課
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20年前,說到好咖啡,多半只會想到藍山跟夏威夷Kona
20年後,我們有耶加雪菲、Geisha、西達摩、黃金曼特寧……
精品咖啡百花爭鳴,整個城市都是我們的咖啡館職人們說,我們是這樣走過來的2016年台灣咖啡總產值已破6
好吃33:Coffee Food!咖啡館裡的隱藏名物
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當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事,
是什麼讓咖啡館更迷人?
Coffee or food?
We want Both!
台灣有很好的咖啡與咖啡文化,從整個城市都是我們的咖啡館,到世界頂級的精品咖啡,在台灣喝到好咖啡一點都
好吃29:Coffee Blend!私房調豆 咖啡館裡的靈魂風味
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每個咖啡人,都有想像中的完美風味,
單品是句子,調豆是詩,他們烘焙、配豆,創造出理想中的咖啡世界......
※實體書優惠券不適用於電子書每間咖啡館,都該有個自己的招牌,那是千久不變的安心。你知道這個時候去這間
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