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每一次沖煮，都是一次創作。「要沖煮出好的咖啡飲品，靠的不只是感官或直覺的表現，也不是依賴複製其他咖啡

日日好日 10月號/2025 第33期 / 情節生成中

秋意漸深，林葉染上薄金。本季編輯室跨度影劇、插畫與實體場域，追隨〈製造故事的人〉撈取記憶，再循〈情節

日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問
磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」！

「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無

activity系列｜烹飪專屬美味，動手創造樂趣，感受身體狀態，開啟健康世界。

＼＼韓國超人氣蔬食咖啡廳菜單！／／

假日宅在家也能享受美好時光，
做出熱門打卡咖啡廳料理！

｜這本食譜適合這樣的你......｜◎ 想開咖啡廳的你◎ 乳糖不耐、素食飲用者◎ 在家也想享受咖啡廳

北京‧早C晚A

風靡全中國大陸的早C晚A風潮，映射出大大的京城中，一個個努力逐夢的動人身影。狹窄的胡同內，如今飄出一

台灣２３個主要茶區大解析，
讓專業茶人帶你走遍台灣茶山，了解台茶文化，認識台灣茶最深厚的精髓。

•你知道台灣茶為什麼傲視全球？•台灣茶各個產區各有什麼不同的特色？•為什麼高山茶那麼受歡迎？•如何根

研磨成就好咖啡

改變咖啡的風味，從研磨開始！懂研磨才能解鎖咖啡風味密碼 全球第一本 咖啡研磨 專書 結構設計 × 研

你知道嗎？我們其實每天都在「服毒」。「毒」無所不在，差別只在於……你今天上癮了嗎？以影視與文學為藥癮

在瞬息萬變的時代中
傳播綻放著不變光輝的純喫茶魅力

時間不等我們持續地往前進，而愛店終會有落幕消失的一天。這是獻給那些餵養我們美味咖啡及愉快時光的喫茶店

《日日好日》雜誌

《日日好日》創立於2015年，為生活風格走向的非營利雜誌，每期透過人物報導結合音頻，長遠紀錄藝文、旅

日日好日 07月號/2025 第32期 / 島語者

進入第十個盛夏，這ㄧ季編輯室踏遍四方，前往都市與離島，在德國與臺灣，結交身懷技藝與創作視野的「島語者

★唯有「杯測」，能完美一杯咖啡的極致風味——
★24位品鑑職人絕學，征服「咖啡杯測師大賽」的頂尖密技

本書簡介不懂「杯測語言」，如何品味咖啡的「苦、酸、甘、醇、香」？成為咖啡的「評」味專家，成就品嚐咖啡

一路開，一路聞見台灣味

【Cover】封面故事．一路開，一路聞見台灣味冬日旅行，不必然與蕭瑟清冷畫上等號。台灣四季分明的土地

★台灣必去的年度101間咖啡跑店圖鑑★

日本旅遊系咖啡訪店暢銷作家Chez Kuo回歸台灣的首本重磅之作延續強大的情報能力與咖啡選店的敏銳眼

實務家與科學家共寫的咖啡全方位方程式

一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談！

東京巴哈咖啡集團主席  田口 護 x 科學家兼咖啡研究者  旦部 幸博多年實務研究的集大成，加上科學

★ 多樣的咖啡館風貌：從懷舊的JAZZ喫茶店到現代風格的創意咖啡館，完整收錄名古屋咖啡文化的多元面貌，讓讀者一次體驗不同年代與風格的咖啡館風情。
★ 深度文化專欄：特別收錄名古屋陶瓷器、當地飲食文化與咖啡師的訪談，讓讀者在品味咖啡的同時，也能深入了解名古屋的人文底蘊。

★ 精美攝影與地圖：書中搭配大量現場攝影及附上名古屋咖啡館分區地圖，方便讀者按圖索驥，親自踏上咖啡館