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飲食
餐桌上的偽科學2
頂尖醫學期刊評審用科學證據解答50個最流行的健康迷思
- 作者 : 林慶順
購書：221元
＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文
＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基
平衡免疫這樣吃！
台大醫生教你聰明攝取好油，簡單吃出好體質
- 作者 : 林曉凌
購書：147元
結合目前時事，說明病毒與人體的關係，幫助大家擁抱最佳免疫力！
打破民眾對「油」的恐懼，正確的油脂能抗炎不發胖
增強免疫力的重點，其實在於「平衡」！過於強大的免疫系統大軍，可能會誤認正常細胞為病毒或細菌，造成不正
日々吃得很清新：勃攸老師的自然蔬食廚房
清腸又清心，如攝影集一般賞心悅目的食譜書
- 作者 : 林勃攸
- 攝影 : 璞真奕睿影像工作室
購書：256元
日日吃得很清新，讓您清腸又清心
春有百花秋有月；夏有涼風冬有雪，
若無閒事掛心頭，便是人間好時節。
近年來，「蔬食料理」已漸漸為國人所熟悉與喜愛。在食安問題頻亮紅燈之後，民眾開始反思，如何讓已被化學製
會開瓦斯就會煮
從家常小館到熱炒店，從酒蒸蛤蠣到三杯雞，IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理（美味99分+成就感100分）
- 作者 : 大象主廚
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Instagram超人氣料理網紅
「大象發福廚房」放大絕第一本料理書
美味╳快速╳詳盡╳易懂
中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分86道
餐桌上的肉蛋魚
美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！
- 作者 : 安心巧廚
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第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享！
真正從農場到餐桌的忠實紀錄，
全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。
✦追溯美味源頭！我們從泥土的觀察，了解蔬菜如何被種植；從植株的脈相，預估果實是否汁甜飽滿；可是走進牧
大口吃肉的減醣瘦身法
72道美味料理，控制血糖吃出健康好身材
- 作者 : 江部康二
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★這次絕對能成功！不挨餓的限醣飲食，一次公開72道低糖又美味的肉料理。
★讓日本限醣飲食界權威江部康二醫師，導正你的限醣觀念！
限醣飲食總是無法持之以恆？低醣料理都吃不飽？江部康二醫師指出，光是去除碳水化合物的低熱量限醣餐，只會
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