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咖啡
日本女子旅手帖
和風體驗×溫泉×藝術×散步×美食，嚴選主題漫遊
- 作者 : Hongkong Walker編輯部
購書：245元
★ 女子旅必備！女生最愛的日本旅行路線大公開！
★ 五大旅遊主題，涵括日本文化體驗、溫泉、美食、藝術鑑賞及輕鬆散步遊
到京都手作布花髮飾化身和服美人。在箱根湯本溫泉街漫步享美食，順道拜訪B612星球的小王子博物館，前往
百年早餐史：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶
- 作者 : 克里斯穹‧葛塔魯（Christian Grataloup）
- 譯者 : 蔡孟貞
購書：228元
從吃早餐的小歷史，到飲食文化塑造現代文明的大歷史
就讓世界甦醒的味道──早餐！縈繞百年的文化美味，喚醒精氣神，滿足文化之欲
法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹‧葛塔魯提醒我們：每天吃的早餐，早已累積了百年
名古屋咖啡散步：喫茶夢遊仙境
- 作者 : 川口葉子
- 譯者 : 李友君
購書：277元
★ 多樣的咖啡館風貌：從懷舊的JAZZ喫茶店到現代風格的創意咖啡館，完整收錄名古屋咖啡文化的多元面貌，讓讀者一次體驗不同年代與風格的咖啡館風情。
★ 深度文化專欄：特別收錄名古屋陶瓷器、當地飲食文化與咖啡師的訪談，讓讀者在品味咖啡的同時，也能深入了解名古屋的人文底蘊。
★ 精美攝影與地圖：書中搭配大量現場攝影及附上名古屋咖啡館分區地圖，方便讀者按圖索驥，親自踏上咖啡館
我不管，我就是要開咖啡店
我浪漫的開了一家賺錢的咖啡店，十年功力，毫無保留告訴你。
- 作者 : 童鈴
購書：322元
物料管理、工作流程優化、客訴處理技巧和案例分析……
所有你想得到的和想不到的，關於開咖啡店的各種問題。
「你要辭職？去開咖啡店？」 「現在房租這麼貴，賣咖啡能賺多少錢？」 「奧客滿街是，一不爽
大師級手沖咖啡學
選豆‧烘焙‧手沖‧品飲，咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節【隨書附20支示範影片QRcode】
- 作者 : 崔榮夏
- 譯者 : 黃薇之
購書：294元
買了昂貴的莊園豆，為何沖不出精品咖啡的質感？
濾杯、法壓、Chemex，不同工具萃取，味道差在哪？
濾杯的形狀和濾孔數，會怎樣影響風味？生豆用日曬法、水洗法，喝起來有何不同？該選哪種？ 選豆‧烘焙‧手
台北爽爽走一走：跟著爽爸&爽爽貓一起旅行吧！
- 作者 : 爽爽貓by SECOND
購書：265元
爽爸SECOND&爽爽貓帶路，一起台北爽爽走一走！
推薦好玩景點、美味餐廳、道地小吃、優質選物店，更有許多爽爸的私房名單分享！
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