聰明寶寶愛吃的點心 - 王安琪 - BOOKWALKER中文電子書

聰明寶寶愛吃的點心


作者:
王安琪

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內容簡介

聰明寶寶愛吃的點心

暑假時,孩子一整天看電視、打電動?
廚房是禁地,不敢讓孩子進廚房?
怕影響孩子健康,不准吃零食?

與孩子一起動手DIY,親密相處的同時讓孩子動動腦,讓聰明寶寶愛吃的點心幫助寶寶更聰明!

◎分齡分工,事半功倍
爸爸媽媽們可以利用親子下廚的難得機會,教育孩子有關廚房工具的知識,讓他們了解工具的名稱、用途及使用方式。這樣在下次操作時,孩子們不再是什麼都不懂的「搗亂分子」,而是可以幫忙的「小廚師」。

◎建立親子親密關係
父母孩子一起下廚能很好地增進親子間的親密關係,所以爸爸媽媽們應該將此作為首要目的,至於成品是否好吃則是其次。父母的心情會直接影響到孩子,所以建議父母們放下身段,和孩子們一起捏麵團、一起做壽司。

◎讓廚房成為孩子的天堂
聰明的父母總以讚賞的語氣來鼓勵孩子,讓他們在這段親子相處的時光中感受到被肯定和被認同,等他們長大了,廚房也許會成為他們釋放壓力的地方,下廚對他們來說永遠都是一件輕鬆快樂的事。

◎廚房裡的科學實驗
在做點心時其實會出現許多有趣的自然變化,因此在和小孩子齊動手時,可以把這些食物中的秘密告訴他們,讓他們在樂趣中接受知識。

◎利用可愛的廚房小用具
冰棍模──有各種造型的模具可供選擇:草莓口味的心型、芒果口味的星星狀、牛

作者簡介

王安琪

王安琪,知名美食家、著名烘焙家。喜歡研究各國美食,並嘗試各種新奇美食DIY製作,醉心於烘焙世界。已著有《童話點心屋》、《吃出聰明好腦力》、《餅皮75變最簡單》、《10分鐘上班族低卡便當》、《0~6歲幼兒成長飲品》等著作。

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