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實用書
我家小廚師的分子料理實驗室
用洗碗機煮魚?用果凍做麵條?30道好玩又好吃的食譜!
- 作者 : 拉斐爾‧歐蒙
- 作者 : 提耶里‧馬克思
- 譯者 : 陳蓁美
系列:系列共1冊 購書: 164 元
我家廚房就是實驗室,每個小廚師都是小小科學家。
當麵粉、雞蛋、油、水……遇上物理+化學,碰!像變魔術一樣,就是一道道好玩又好吃的分子料理。
Haumont與知名分子料理主廚Thierry Marx合作。意圖透過簡單可行的實驗,讓大小讀者們
來一碗人生酸辣湯:二寶地方媽媽的金錢、親子、夫妻關係料理學
- 作者 : 王筠銨
系列:系列共1冊 購書: 156 元
鄉野傳奇說,人死之後會喝孟婆湯→NO,我拒絕, 左手右手牽女兒,還拖著老公這隻豬隊友,照樣單挑KO
主人上菜!愛犬健康料理食譜
- 作者 : 蔡清淵
系列:系列共1冊 購書: 167 元
不止人類要吃有機健康餐,有愈來愈多飼養狗狗的主人們,也開始幫心愛的寵物犬準備自製的天然健康餐,希望狗狗能夠吃得營養健康,同時也吃進主人對牠們的愛。
為了讓狗狗能夠更健康成長,身為營養師、同時也是本書料理監製的作者不斷請教專業獸醫師各種關於狗狗食物的
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