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【尼加拉瓜，玩味五感的自然天堂】

世界之大，往何處找尋自然之樂？位於中美洲的尼加拉瓜（Nicaragua）以純淨的自然生態備受矚目，近

｛繁體中文第一版《侍酒之人》榮獲OpenBook「美好生活書獎」｝｛榮獲2018年MFK Fishe

最全面、最精采的食物與飲料搭配指南
由食物與美酒共舞的絕妙滋味，沒有想像中那樣遙不可及
——前提是要有專業人士代勞

談到飲食搭配，首先是享受，之後才是學習。因此，本書先沒有提供大量的葡萄品種名或酒莊名，而是讓你發掘並

華人世界第一本全方位視角的蘇格蘭威士忌專書！
國際評審　王鵬　重磅新作

以品飲、風味為主軸，探索歷史人文、原料製程與產業經營，如何形塑當今威士忌的風味樣貌。鍾正道（Thom

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微生物透過發酵過程，
讓果實與穀物的豐盛滋味，
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這是一本關於風土酒香的自然發酵提案！由點到線拉出釀酒途徑，帶你理解釀造的科普關鍵後，期待以家釀，傳承

★全球最權威的酒駕歷史及其防制全紀錄

為什麼在無數的悲劇和重罰下，許多人還是輕易地選擇了酒駕？不要酒後駕車——這條規則看似再簡單不過，卻太

詹姆士・比爾德最佳調酒書獎
TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書
芝加哥論壇報評為年度最佳食譜

「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡，只要掌握六種「根源酒譜」：古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側

中醫博士教你製作適合自己的養生酒

本書由陳潮宗中醫博士所開的36道處方，主治明確、功能可靠、配方合理、藥物易得、劑量準確、炮製有法、服

世界盡頭的微醺滋味

喝酒，是認識一個國家的靈魂，最快的方式。
旅遊散文╳美食美酒╳酒譜食譜╳推薦適合旅行看的書

看了黃麗如的新書《喝到世界的盡頭》，好想跟她一樣，瀟灑地踏上酒途，居遊、小酌、結交不同文化的酒友，而

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Buvons Nature 喝自然葡萄酒生活誌no1：直擊心靈的滋與味

《Buvons Nature喝自然．葡萄酒生活誌no1：直擊心靈的滋與味》邀您一起探索自然派葡萄酒的

百年工藝代代相傳，創新卻不隨波逐流
穿越時空淬鍊而來，醞釀出經典款威士忌的迷人風采

威士忌全球TOP 101選，你的人生暢飲清單這是一趟穿越時空的微醺旅行，帶你暢遊威士忌產地，一窺生產

中國酒文化：酒史×酒俗×敬酒辭×酒令，暢談杯中忘憂物，細數古今風流事

何以解憂？唯有杜康！中國酒文化×敬酒辭×酒令×歷史酒局在人類的歷史長河中，酒不僅僅是一樣飲品，更被視

今晚，讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯！

瘋玩調酒練成專業酒鬼，不僅練酒量更要有「品味」，喝酒小白也OK認識風味組合、調酒手法、裝飾美學，創意

每一杯酒都來自一株植物。
色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒……
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★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書

北京‧早C晚A

風靡全中國大陸的早C晚A風潮，映射出大大的京城中，一個個努力逐夢的動人身影。狹窄的胡同內，如今飄出一

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此電子書收錄《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《頂級酒莊傳奇3》之中，法國全區42間酒莊，包含阿

「如果酒能夠封存時間，知識便能持續傳承。

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《當時上遇見藝術》

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