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飲食
一杯入魂!調酒師的修煉與思考
酒杯裡的有價技術解密、酒譜創作與酒吧苦甘日常
- 作者 : Allen鄭亦倫
購書:406元
在地第一本!剖析調酒師『有價技術與思維』的非典型工具書《專業調酒瘋玩計劃》作者、Drizzle創辦人
葡萄酒宅神
我在侍酒師世界臥底學到的事
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吃出好心情
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訪茶
一位英國女士的十五國覓茶奇遇
- 作者 : 漢麗耶塔·洛弗爾
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★《紐約時報》年度好書
★榮獲2020年「弗南梅森餐飲獎」(Fortnum & Mason Food & Drink Awards)最佳飲食獎
★紐約名廚|丹.巴伯(Dan Barber)、原味主廚|傑米.奧利佛(Jamie Oliver)、英國名廚|湯瑪絲娜.麥爾絲(Thomasina Miers
從一名茶痴腳下舒展開的世界訪茶冒險鼓舞人心,引領人們持續、無畏地探索茶之奧妙!她追求的是浸漬在茶湯中
酒食聖經
食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配,73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見(出版11週年修訂版)
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由食物與美酒共舞的絕妙滋味,沒有想像中那樣遙不可及
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談到飲食搭配,首先是享受,之後才是學習。因此,本書先沒有提供大量的葡萄品種名或酒莊名,而是讓你發掘並
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來自日本NHK 打造健康每一天的營養大全【全彩圖解】
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Line群組瘋傳的食療法、廣告大肆宣傳的保健食品,如何辨別真假好壞? 想找到適合的食物和保健品,延
理想的簡單飲食(二版)
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咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室
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日文點餐不求人,手指日文一指就GO!
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一本搞懂日文點餐眉角,好吃好學又好玩!
到了日本想大吃一頓美食卻總是不會點餐?◇常見的「雜炊」是什麼意思?◇「強棒麵」(チャンポン)又是什麼
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