- 依內容分級制度,未登入僅能顯示普遍級內容,登入後即可觀看全站內容。
- 馬上登入
現在完成手機驗證,還可以領取一本免費電子書!
飲食
1個人吃の無敵蓋飯
90道懶人必學的快速料理大絕招!
- 作者 : 杵島隆太
- 譯者 : 蔡麗蓉
購書:182元
【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版
〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉
粉絲團人氣料理達人精采示範
3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定90道色.香.味俱全的無敵蓋飯絕對
從腿開始瘦!神鍛鍊瘦身操
預約滿檔的女性專屬教練獨家傳授
- 作者 : 石本哲郎
購書:225元
★ 預約滿檔的女性專屬教練「石本哲郎」獨家傳授
★ 隨書附QRcode,專屬教練的示範影片淺顯易懂!
為了瞭解女性在什麼狀況下減重會遭遇到瓶頸,作者進行24次刻意增重再「減重」的實驗。親身體會「想變
世界冠軍的完美居家咖啡指南
從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味
- 作者 : 詹姆斯.霍夫曼
- 譯者 : 魏嘉儀
購書:480元
學會品飲威士忌
產區風土歷史和入門賞味指南,新世代威咖的養成專書
- 作者 : 栗林幸吉
- 作者 : 倉島英昭
- 譯者 : 葉韋利
購書:385元
★給威士忌消費新世代的專書首選★威士忌成為當代飲食文化的顯學,不只「會喝」、更要「懂喝」!解決「不會
烘焙原理
藝術與科學的美妙碰撞(掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力)
- 作者 : 寶拉.費吉歐尼
- 譯者 : 林怡婷
- 譯者 : 高子晴
- 譯者 : 劉玉文
購書:840元
※※美國CIA、JWU廚藝學院指定參考書※※
※※專為職人、玩家、學生打造的烘焙科學指南※※
【掌握烘焙過程的化學作用,擁有創新與調整配方的能力】 為何派皮麵團要冷藏放置數小時後再繼續製作?為
並非意外
從車禍、工傷、空難到核災,拋開「意外」思維,探究事故背後的社會失靈與卸責代價
- 作者 : 潔西.辛格
- 譯者 : 鄭煥昇
購書:349元
──《柯克斯評論》、《圖書目錄》星級書評──這本書要談的,是我們怎麼死。車禍、火災、溺水、用藥過量致
漫畫葡萄酒
從零開始,情境式理解,不須強記,史上最有趣的葡萄酒學習之路
- 作者 : 方斯瓦・巴許洛
- 插畫 : 文森・布瓊
- 譯者 : 劉永智
購書:420元
❝ 品種是主角、風土是場景、年份是劇本、酒農是導演⋯⋯ ❞葡萄酒行銷總監不藏私,帶你踏上24日「產業
東京再發現100+:吳東龍的設計東京品味入門指南【隨書附『東京散策TOKYO WALKS地圖』別冊】
- 作者 : 吳東龍
購書:322元
東京,永遠都有新發現!日本設計美學觀察家———吳東龍———TOKYOEAT & DRINKSHOPS
效果驚人!90%的疾病都能逆轉,全食物救命奇蹟(新裝修訂版)
- 作者 : 克莉絲.卡爾
- 譯者 : 洪淑芬
購書:480元
最具成效的全食物救命飲食法!
不只逆轉癌症、心臟病、糖尿病、免疫力低下……
粉刺、肥胖、橘皮組織、老化、慢性疲勞,也能大大改善!
★上市不到兩天,直衝亞馬遜網書暢銷書TOP1,讀者反應熱烈!★《紐約時報》Best暢銷書!★醫師專家
最愛喝煲湯
利用原型食物與當令食材,簡單煲出美味又可調理身心平衡的營養湯品
- 作者 : Lowlee
購書:338元
台灣湯覺館煲與「Lowlee煲湯」品牌創辦人的不藏私分享,詳述煲湯文化與特色好處,將煲湯傳遞給更多需
日日幸福廚房大百科4:靈活調味,廚藝&料理更完美
- 作者 : 黃經典
- 作者 : 王陳哲
購書:338元
繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃
日日幸福廚房大百科3:聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!
- 作者 : 溫國智
- 作者 : 黃經典
購書:338元
牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照
=史上最強、最完整的肉類料理百科
牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照=史上最強、最完整的肉類
日日幸福廚房大百科2:常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳!
- 作者 : 溫國智
- 作者 : 黃經典
購書:338元
史上最強、最完整的海鮮料理百科籌劃3年×40名工作人員×130種海鮮×130道料理×1600張精美彩
蔬食營養聖經
【最新科學實證】美國蔬食營養界權威,揭示植物飲食不可思議的健康優勢,為你打造全年齡的素食飲食指南
- 作者 : 布蘭達.戴維斯
- 作者 : 薇珊托.梅麗娜
- 譯者 : 邱喜麗
- 譯者 : 謝宜暉
購書:1120元
蔬食營養學領域長銷不墜的重量級鉅作!懂得善用蔬食營養素便能提升天然抗病力與自癒力有效降低染疫重症風險
無澱粉.享健康 有機達人的減醣烘焙
- 作者 : 黃火盛
- 作者 : 黃志弘
購書:252元
有機達人親自研發38款麵包×糕點×餅乾×鹹食,零基礎也能簡單做,而且香氣、風味十足,重新找回健康的飲食自主權,人人都能輕鬆享受健康!
你是「嗜糕點如命」的澱粉一族,舉凡麵包、蛋糕、麵條……來者不拒?可是你有沒有發現,長久以來人們提倡低
全部類別
作者
- 行遍天下記者群 (58)
- LaVie編輯部 (41)
- 美食映象 (38)
- 墨刻月刊編輯部 (34)
- 財團法人中華飲食文化基金會 (29)
- 墨刻出版股份有限公司 (17)
- 墨刻編輯部 (15)
- 許郁文 (14)
- choc編輯部 (13)
- 旅讀Or (11)
- 劉永智 (9)
- 郭珍琪 (8)
- 漂亮家居編輯部 (7)
- 熊谷裕子 (7)
- 三田村信行 (6)
- 華子恩 (6)
- 魏嘉儀 (6)
- 呂昇達 (5)
- 周沛郁 (5)
- 蔡麗蓉 (5)
- 連雪雅 (5)
- 黃經典 (5)
- Amanda (4)
- Claire克萊兒的廚房日記 (4)
- 公共電視「神廚賽恩師」製作團隊 (4)
- 好吃研究室 (4)
- 朝倉麻也 (4)
- 林裕森 (4)
- 林詠純 (4)
- 洪伶 (4)
- 賴宇凡 (4)
- 賴惠鈴 (4)
- 邱香凝 (4)
- 陳佳琪 (4)
- 陳品芳 (4)
- 駱香潔 (4)
- AllenHsu (3)
- KAZU (3)
- PhoebeWang (3)
- 上西一弘 (3)
- 劉佳澐 (3)
- 劉姍珊 (3)
- 吉米.摩爾 (3)
- 吳念容 (3)
- 吳映蓉 (3)
- 張成慧 (3)
- 郭銘哲 (3)
- 陳維玉 (3)
- Amy (2)
- Amy(張美君) (2)
系列
出版社
- 麥浩斯 (127)
- 墨刻 (100)
- 積木文化 (97)
- 時報出版 (89)
- 格上汽車租賃股份有限公司 (58)
- 幸福文化 (57)
- 晨星 (52)
- 創意市集 (49)
- 柿子文化 (48)
- 和平國際 (42)
- 采實文化 (40)
- 常常生活文創 (38)
- 商周出版 (35)
- 美食映象 (34)
- 台灣東販 (32)
- 原水文化 (32)
- 野人 (30)
- 財團法人中華飲食文化基金會 (29)
- 布克 (28)
- 尖端出版 (26)
- 楓葉社 (22)
- 日出出版 (20)
- 人類智庫 (18)
- 金塊文化 (18)
- 境好出版 (18)
- 崧燁文化 (17)
- 日日幸福 (17)
- 大塊文化 (16)
- 台灣角川 (15)
- 漫遊者 (15)
- 如果出版 (13)
- 大家 (13)
- 方言文化 (13)
- 瑞昇文化 (13)
- 旅讀or (13)
- 三采文化股份有限公司 (12)
- 方舟文化 (12)
- 聯經 (11)
- 奇光 (11)
- 貓頭鷹 (10)
- 遠流出版公司 (10)
- 橡實文化 (10)
- 健行文化 (10)
- 二十張 (10)
- 晴好出版 (10)
- 如何 (9)
- 滾石移動 (9)
- 天下文化 (9)
- 馬可孛羅 (8)
- 遠足 (8)
年齡分級
推薦主題&活動
日本聖地巡禮~抽卡決定旅程!
4/1-4/30 完成送優惠券&書架
4.1-4.23 新番開追!春季新番
精選商品79折起!
4.2 ワニブックス
\ 寫真新刊上架 /
《夜巡貓 阿了居酒屋》新書&延伸書展
《夜巡貓》系列二本85折
