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1.從「試婚」開始的打獵、美食與慢活人生！
2.體驗北歐小村莊風情以及冬季嚴酷大自然的考驗！

在北歐之境完全換上冬日風景之際，利茲哈爾德夫妻一同踏上了前往琪可琳黛故鄉兼婚後探親的旅程。二人在旅途

吃、用都是天然的養護！

利用白米、紅豆、檸檬、高麗菜等28個家常食材，變化出100種「無添加」的料理、家事、保養品！天然的料

印度咖哩必須的技術與知識滿載！

南印度料理主廚親授！ 印度咖哩必須的技術與知識滿載！ 最完整、實用的「印度咖哩教科書」！ 說到咖哩，

探索茶的起源與歷史，一窺茶葉的奧祕與多樣性從西湖龍井到六安瓜片，每一種茶都有其獨特的韻味，讓人心曠神

☆被日本103位漫畫編輯選為「Comic Natalie 2015 第１名」，譽為今年度影響最深的漫畫。

西方精靈們開始干涉島上迷宮，喀布爾為了避免情況惡化，選擇與精靈們一同行動。另一方面，克服了先西心靈創

辛香料放好放滿的泰菜，可以成為後疫情時代的料理最佳選擇。
原汁原味的泰式家常菜，開胃又下飯！食材容易取得，作法簡單！
炎炎夏日不必揮汗做菜，一桌好料輕鬆上菜。

為什麼要吃泰國菜？金錢蝦餅、青木瓜沙拉、打拋豬、酸辣蝦湯、芒果甜糯米等耳熟能詳的經典泰式料理，阿明師

You're what you eat！
有意識的飲食是讓人們活得更有意義的起點。

專業健身教練／超人氣部落客Michelle，親身實證分享全植物蔬食如何改變了她的生活，透過選擇「原型

台日合作原創漫畫！以大受歡迎的反派千金為主軸的新感覺甜點故事！原本在知名甜點店擔任甜點師，卻因為意外

意外的主廚：蘇綏蘭的創意料理與人生故事

「最佳主廚」蘇綏蘭的斜槓人生成功展現華人移民美國奮鬥歷程讓中國菜成為90年代美國飲食文化的主流在Su

「過去十年，我們一直在為自己研究發酵；現在，我們要與你分享我們在發酵上的所學。」

以烹飪為起點，系統性重構現代發酵手法，讓所有人都能運用發酵這項利器，創造出全新的飲食文化。　　NOM

親手做出美味的料理，就是讓我「變幸福」的祕訣，
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[主題故事] 廣西 別樣山水 柳州‧桂林‧梧州
[港人港事] 大坑西邨最後時光
[主題故事] 碉樓華麗轉身台山篇

一句「桂林山水甲天下」，揚名海內外，無人不識廣西山水名城。躍然眼前的灕江水墨畫卷，伴隨書香氣息撲面而

只要電磁爐+小烤箱，在家也能完成道地的法式料理！

每次欣賞TLC的節目，總是羨慕不已嗎？再也不用等到出國才能品嘗道地的歐式料理滋味，跟著里維，讓我們從

傳承百年的文化美味或許終有一日會消失，但那些美好，卻會在你的記憶裡留下深刻印記。

街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶

★★★這是一本可以增加土耳其旅途樂趣的旅遊書，從此讓旅遊不僅只記住吃喝玩樂，還讓人輕輕鬆鬆聽故事、長

★最流行的蛋糕世界觀BL
★攻勢凶猛專一的執著叉子X傲嬌M的蛋糕

後天失去味覺的「叉子」及天生美味的人類「蛋糕」，第二性別如同戶籍一樣，需要被統一管理的「蛋糕世界觀」

情迷大溪地

定居美國加州的美食作家周芬娜，同時也是一個喜歡旅行的冒險者。她在柏林圍牆的遺跡下思考著甘迺迪所說的自

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紐約時報評選年度甜點、日本銷售破百萬，魅力席捲全球，讓全世界都瘋狂的「巴斯克乳酪蛋糕」◎ 紅遍歐美日

什麼樣的廚藝，讓名人一致認可？──比爾‧柯林頓、尼爾森‧曼德拉、吉米‧巴菲特、安東尼‧霍普金斯、湯姆‧漢克、詹姆斯‧伍茲、奧立佛‧史東、滾石合唱團、老布希……
從採買、切工、烹煮到調味，這麼多媽媽沒教，大廚沒說的關鍵常識

［原書名：主廚的料理法則］什麼樣的廚藝，讓名人一致認可？──比爾‧柯林頓、尼爾森‧曼德拉、吉米‧巴菲